面包机怎么做出拉丝面包

    面包机怎么做出拉丝面包

    话题:怎么面包做出拉丝的效果咧?0

    推荐回答:我以前吧,真的不是很在乎吃的!可是自从可乐能吃会喝后,我就想要给他最好的——从吃开始!结果……吃合生元的益生菌,听说不是法国的;喝永和豆浆,结果是豆浆粉兑的;吃味千拉面,汤原来是浓缩液;买千佶面包,说是馅料是过期的……真是应了那句“无毒不食品”!于是,我和妈妈每天下决心“以后就在家吃”,终于,一天在电视上看了美的的面包机宣传片后,我在上败了一台ACA的面包机!在网上徘徊了很久,好像第一次用面包机做面包很少有成功的!我第一次做的时候,用了网上的一个方子,放牛奶的时候,我直接倒了一盒250ml进去了,打鸡蛋的时候,妈妈递给我一个土鸡蛋,好小埃‖于是自作主张多加了一个,这下好了,面团湿得要命,拼命加面粉(高筋),由于没有经验,勉强做完,大概是发酵粉放少了,面包没有发起来,做得和馒头差不多,而且表面还硬得要命!然而,可乐实在是给面子,我问他:“妈妈做的面包好不好吃?”他一边吵着要吃,却一边吃一边吐,一边说:“好吃!”昨天晚上回去,继续试验,这次换了个方子,主要的不同是油和发酵粉都是后面放的,据说可以用面包机做出拉丝的效果!面和好后应该是这样的哦!经过一晚上,早上起来,面包已经做好了!(哦,想到了,是不是快做好的时候在表面要刷点油,表面就不会这么干了?)原本我是要放点红枣进去的,结果妈妈说,你这次成功了再放吧,免得浪费了,昨天就浪费了两个鸡蛋!

    话题:怎么面包做出拉丝的效果咧?0

    推荐回答:我以前吧,真的不是很在乎吃的。可是自从可乐能吃会喝后,我就想要给他最好的——从吃开始!结果……吃合生元的益生菌,听说不是法国的;喝永和豆浆,结果是豆浆粉兑的;吃味千拉面,汤原来是浓缩液;买千佶面包,说是馅料是过期的……真是应了那句“无毒不食品”。于是,我和妈妈每天下决心“以后就在家吃”,终于,一天在电视上看了美的的面包机宣传片后,我在淘宝上败了一台ACA的面包机。在网上徘徊了很久,好像第一次用面包机做面包很少有成功的。我第一次做的时候,用了网上的一个方子,放牛奶的时候,我直接倒了一盒250ml进去了,打鸡蛋的时候,妈妈递给我一个土鸡蛋,好小啊,于是自作主张多加了一个,这下好了,面团湿得要命,拼命加面粉(高筋),由于没有经验,勉强做完,大概是发酵粉放少了,面包没有发起来,做得和馒头差不多,而且表面还硬得要命。然而,可乐实在是给面子,我问他:“妈妈做的面包好不好吃?”他一边吵着要吃,却一边吃一边吐,一边说:“好吃。”昨天晚上回去,继续试验,这次换了个方子,主要的不同是油和发酵粉都是后面放的,据说可以用面包机做出拉丝的效果。面和好后应该是这样的哦!经过一晚上,早上起来,面包已经做好了。(哦,想到了,是不是快做好的时候在表面要刷点油,表面就不会这么干了?)原本我是要放点红枣进去的,结果妈妈说,你这次成功了再放吧,免得浪费了,昨天就浪费了两个鸡蛋。

    话题:用面包可以做出拉丝的面包吗0

    推荐回答:面包和面确实达不到拉丝面包的要求,那要求面筋充分延展开,面包机的力量不够,还是用手和面或摔出来的才好。

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