素鸡怎么烧,求支招

    素鸡怎么烧,求支招

    话题:五香素鸡家常做法,正宗五香素鸡怎么

    推荐回答:食材明细素鸡500g沙姜一小块(不下,味道差一大截)蒜头适量红辣椒适量桂皮适量八角适量丁香适量香叶适量盐少许酱油少许料酒少许香油少许冰糖少许微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度五香素鸡的做法步骤不如在家吃:母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】的做法步骤:11准备好所有配料不如在家吃:母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】的做法步骤:22素鸡切成薄片(不能太厚,厚的话两面煎好中间就不是很松软,成品影响口感)。不如在家吃:母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】的做法步骤:33把先素鸡两面微微煎下。不如在家吃:母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】的做法步骤:44锅中留余油放入蒜头、沙姜、桂皮、八角、丁香、香叶、小茴香、红辣椒煸香,把素鸡倒入。不如在家吃:母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】的做法步骤:55加盐、酱油、糖、料酒上色后,再加入水焖15分钟。煮至入味软嫩,汤汁收到稍干最后下香油即可下小窍门1香料尽量齐全点味道更好。2.浸泡时间越长越入味,天热可以放冰箱中冷藏浸泡。

    话题:素鸡怎么做好吃 素鸡家常做法有哪些

    推荐回答:红烧素鸡的做法步骤红烧素鸡的做法步骤:11素鸡切较厚点的片红烧素鸡的做法步骤:22放入油锅中煎至两面金黄捞出红烧素鸡的做法步骤:33锅中留适量底油,中小火将葱段(从头部分)、姜条、八角煸炒爆香红烧素鸡的做法步骤:44放入蚝油、鲜酱油红烧素鸡的做法步骤:55老抽红烧素鸡的做法步骤:66干辣椒段和剩余的葱段红烧素鸡的做法步骤:77冰糖红烧素鸡的做法步骤:88煸炒片刻倒入清水烧开红烧素鸡的做法步骤:99把煎好的素鸡到进去,盖上锅盖小火烧15-20分钟左右红烧素鸡的做法步骤:1010汁收至浓稠即可红烧素鸡的做法步骤:1111出锅装盘,趁热享用非常美味!

    话题:红烧素鸡的做法步骤图,红烧素鸡怎么做好吃

    推荐回答:主料素鸡1个辅料盐适量酱油适量大茴香1-2个糖适量油适量红烧素鸡的做法步骤红烧素鸡的做法图解11.素鸡洗净沥干水切片。2.盐,酱油,茴香放大碗加水。(当然也可以用清水)3.热锅倒油放素鸡炸(一定要开小火,不然容易炸糊掉),炸到表面有点松就可了。这个过程会比较慢一定要有耐心,没把握的可以翻来翻去多炸几次。4.炸好后放步骤2大碗里泡着。泡到用筷子夹起来软软就好了。把所有都炸好泡软就可以进行下一步了。5.把碗里的素鸡连汤倒锅里煮(倒一半汤就够了),加少许糖,煮到汤汁收干。

    话题:素鸡怎么烧才好吃?

    推荐回答:我觉得最简单最好吃的方法就是素红烧,因为和肉一起烧的话会将肉的油全部吸进去,那你吃的时候就等于喝了很多猪油啦。具体方法是:1、切片,不要太薄,1厘米左右,如果太薄了,过会儿卤吸不进去不好吃;2、锅中放油,小火煎炸,注意了,时间不要长,两面微黄即可,太老了也是吸不进卤的;3、加冷水(水量是基本上平了素鸡),酱油,盐、糖,开小火慢慢炖,看水收干了差不多的时候就可以了,你用锅铲压压素鸡,有卤水进进出出就大功告成了哦,开吃吧:)

    话题:素鸡怎么烧?烧之前要不要用油炸一下?我烧的全部散了?

    推荐回答:红烧素鸡的制作材料:主料::素鸡调料:生抽教您红烧素鸡怎么做,如何做红烧素鸡才好吃:原料:素鸡1)素鸡切片.(我买的是有外包装的,所以很干净.要是没有的话,最好把素鸡用清水冲洗一下.然后擦干表面,再进行切片处理.)2)锅入油烧热,放入素鸡片用小火慢煎.(一次下4片就好,少量多次,能更好的保证质量.)3)一面煎成金黄后,翻面煎至金黄,盛出.(注意,煎的时候要避免素鸡片两两粘连.)4)等全部都煎好盛出后,把锅子里的余油倒掉.5)锅里多放点冷水,加生抽和糖调味,盖盖烧开.(水要多加,这样素鸡放入后,才能多焖些时间,使之变得入味好吃.)6)把煎过的素鸡片挨个放入,尽量让每一片都能泡在汤汁里.7)然后盖盖,烧开后改小火焖至入味软嫩,汤汁收到稍干即可.

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