酱油干豆腐怎么拌好吃_2825字

    酱油干豆腐怎么拌好吃_2825字

    话题:干豆腐怎么好吃干豆腐

    推荐回答:【尖椒干豆腐】[原料]干豆腐、青尖椒[佐料]葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤(肉汤)、水淀粉[做法]①干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用。②起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟。③锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,出勺即成。[特点]出于庶民,享誉南北;名虽素菜,厚重口味。[附记]不知是何原因,饭店无论大小,必有一道名菜:尖椒干豆腐。做法口味大同小异,而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好,故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤,如有熬好的肉汤当然更好。椒酱肉—-啖啖好滋味材料:五香豆腐干3块,猪肉(切粒)250克,青椒1个,马蹄4个,磨豉酱1汤匙,糖1/2茶匙调味料:生抽1茶匙,糖1/3茶匙,生粉少许做法:1.猪肉粒,以调味料腌30分钟,青椒去籽洗净与豆腐干同切粒。马蹄去皮洗净,切粒。2.烧红锅,下油,爆香猪肉粒,下青椒粒、豆腐干粒及马蹄粒,加盖煮3分钟,加入磨豉酱及糖,兜匀炒透上碟。袋袋平安—-方便易做好意头材料:豆腐泡15个,虾250克,鲮鱼肉250克调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许献汁料:生抽1茶匙,糖1/2茶匙,生粉、清水适量材料:五花肉块,干豆腐酱油,盐,味素,香菜.1、将五花肉块改成你需要的大小,放入炒锅内,别少许油,翻炒,约10分钟左右,放入酱油调色*(也可用糖调色)2、将炒好的五花肉放入高压锅里,同时放入干豆腐,放入盐,味素,加盖闷15分钟左右(我用20分钟,有点太烂乎了,不会特别香)3、出锅,洒上香菜!本回答由网友推荐

    话题:豆腐干(酱油干)怎么好吃0

    推荐回答:主料4人份干豆腐500克辅料植物油一勺、老抽二勺、盐适量、生抽酱油一勺、五香粉20克、料酒一勺卤煮干豆腐步骤1新鲜的干豆腐步骤2切的条比较宽,这样感觉煮的过程中不会被翻断了步骤3把所有的配料都倒进水里,然后放干豆腐,开小火煮步骤4撒上五香粉,辣椒粉步骤5老抽,生抽,料酒步骤6煮开锅,盖上盖子焖着吸收汤汁的味道。捞出来的时候,放植物油拌拌

    话题:干豆腐黄瓜拌凉菜怎么拌用盐还是个酱油好。

    推荐回答:食材主料黄瓜1根干豆腐1张辅料香油适量盐适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量酱油适量醋适量步骤1.黄瓜洗净切成丝2.干豆腐切丝3.香菜洗净切段蒜切末4.将切好的黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器里5.将适量的白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味精混合调匀6.将调好的料汁倒入容器里拌匀7.在倒入适量的香油拌匀8.装盘即可享用本回答由网友推荐

    话题:拌干豆腐怎么好吃又简单 拌干豆腐丝最正宗的做法0

    推荐回答:用料:干豆腐两张葱一段香菜3棵蒜2瓣辣椒油适量香油适量海鲜酱油一瓶盖芝麻适量白糖一点点盐适量鸡精一点点做法干豆腐切丝,葱切丝,香菜切段,蒜切成末干豆腐丝过水焯一下,然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里加入适量盐(可以稍微多一点,这道菜咸一点好吃)、味精、糖和熟芝麻倒入大概一瓶盖的海鲜酱油放入辣椒油(连同辣椒碎一起倒进去)搅拌均匀啊搅拌均匀倒入适量香油,然后继续搅拌均匀啊搅拌均匀即可

    话题:干豆腐怎么好吃0

    推荐回答:【尖椒干豆腐】[原料]干豆腐、青尖椒[佐料]葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤(肉汤)、水淀粉[做法]①干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用。②起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟。③锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,出勺即成。[特点]出于庶民,享誉南北;名虽素菜,厚重口味。[附记]不知是何原因,饭店无论大小,必有一道名菜:尖椒干豆腐。做法口味大同小异,而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好,故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤,如有熬好的肉汤当然更好。椒酱肉—-啖啖好滋味材料:五香豆腐干3块,猪肉(切粒)250克,青椒1个,马蹄4个,磨豉酱1汤匙,糖1/2茶匙调味料:生抽1茶匙,糖1/3茶匙,生粉少许做法:1.猪肉粒,以调味料腌30分钟,青椒去籽洗净与豆腐干同切粒。马蹄去皮洗净,切粒。2.烧红锅,下油,爆香猪肉粒,下青椒粒、豆腐干粒及马蹄粒,加盖煮3分钟,加入磨豉酱及糖,兜匀炒透上碟。袋袋平安—-方便易做好意头材料:豆腐泡15个,虾250克,鲮鱼肉250克调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许献汁料:生抽1茶匙,糖1/2茶匙,生粉、清水适量材料:五花肉块,干豆腐酱油,盐,味素,香菜.1、将五花肉块改成你需要的大小,放入炒锅内,别少许油,翻炒,约10分钟左右,放入酱油调色*(也可用糖调色)2、将炒好的五花肉放入高压锅里,同时放入干豆腐,放入盐,味素,加盖闷15分钟左右(我用20分钟,有点太烂乎了,不会特别香)3、出锅,洒上香菜!

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