高粱米怎么做好吃,来个高手_3966字

    高粱米怎么做好吃,来个高手_3966字

    话题:高梁米怎样熬粥才好吃

    推荐回答:高粱米黑米.类要难熬些所熬粥前泡左右我家般煮高粱米黑米粥都掺些米掺用电饭锅比较便用般锅要用勺勤搅拌做粘稠喝觉高粱米黑米粥放白糖冰糖喝看自口味放些花银耳反高粱米黑米煮花间能稍稍慢点吧

    话题:高粱米怎么

    推荐回答:一、高粱米糕材料:高粱米600克,红豆沙300克,白砂糖150克。做法:1、将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。2、取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。3、压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅。4、然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖即可食用。二、高粱红豆饭材料:高粱米250克,赤小豆50克做法:1、红小豆、高粱米淘洗干净。2、红小豆放电饭锅中,加水煮开。3、红小豆煮至八成熟时,加入高粱米,加水至比焖大米饭所需水略多一些,按下焖饭档。4、电饭锅跳起即可。

    话题:高粱米怎么好吃

    推荐回答:好吃高粱米做蒸年糕的方法:1、将高粱米、糯米、黏小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里。2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐。3、在准备好的面粉(3种)中倒入掺了精盐和白糖的水,边用两手搓、边用筛子筛。4、在蒸笼里铺上湿纱布,在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉,然后再铺上掺杂粘米粒的米粉,蒸10分钟左右。然后上面再铺一层绿豆泥,其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉,也蒸10分钟左右。反复上面的程序,最上面铺一层绿豆泥以后,蒸15分钟左右。5、待年糕蒸熟以后,拿出来切成适当的大小放到碟子里,好吃的米糕做好了。高粱米营养价值:谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收。

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