榆钱饭好吃吗,求支招

    榆钱饭好吃吗,求支招

    话题:吃榆钱好吗,

    推荐回答:据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤维1.3克,矿物质3.5克,钙280毫克,磷100毫克,铁22毫克,维生素B1、B2各0.1毫克,烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效,主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦;外用可治疗疮癣等顽症。中医认为,多食榆钱可助消化、防便秘。

    话题:榆钱能吃吗?怎样吃?

    问题:美味食物,方便于家庭操作。尽量详细一些!

    推荐回答:很简单。生吃当然可以,也可以包饺子,包子之类的,和一般的蔬菜没有什么两样。很多人都是拿来做蒸菜。推荐最简单的方法,榆钱洗净,加适量面粉,盐,下锅蒸10分钟左右,就可以拿出来吃了,吃的时候,可以往里面放蒜汁。另外,榆钱不能够直接拿来抄菜,如果想炒着吃的话,就必须先蒸一下,等凉透了再入锅炒。还有,呵呵,独家秘方,榆钱饭:煮粥时放适量的榆钱既可。

    话题:榆钱饭怎么做好吃 榆钱饭最正宗的做法

    推荐回答:展开全部材料主料:榆钱400g;辅料:面粉100g、盐5g、姜10g、醋20ml、香油20ml、油辣椒20g、花椒油5ml、蒜10g榆钱饭1榆钱去蒂洗净沥干水份2蒜末中放入生抽3加盐和醋4加入花椒油、香油、油辣椒调成醮汁5榆钱中加入少许面粉6加入盐7拌匀,让榆钱均匀的包裹住面粉8上锅大火蒸十分钟即可小贴士1、榆钱的水份不要沥太干,要保持一定的温度以便粘上面粉2、面粉的量可以分次慢慢加,每片都尽量粘上面粉为准3、吃的时候醮汁即可,直接吃原味也不错哈

    话题:榆钱饭谁吃过呢?现在还有吃吗?有什么感想么?

    推荐回答:九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里;吃着很顺口,也能哄饱肚皮。我听说的,我想吃看看,哪里有,可否告诉我呢。谢谢

    话题:榆钱饭怎么做才好吃?

    推荐回答:1、新鲜的榆钱、摘好、洗净放在篦子上、篦子悬空沥去多余的水分、水多了办的面就要多、蒸出来不好看、也影响口感、2、把沥去水份的榆钱放入盆中、加面粉搅拌、使每片榆钱上都要沾上面粉、使面粉把榆钱给包起来、3、锅内放水烧开、把沾满面粉的榆钱倒在篦子上、把盆中多余的面粉留下来、如果把多余的面粉也到上蒸、那么蒸出来会是粘在一起的、多余的面粉可另作他用、4、盖上盖子大火蒸15分钟就可以了、如果你蒸的比较厚可以中间用筷子轻拌一下、使其受热均匀、熟的更快、5、把蒸好的榆钱倒入大碗中、加盐、用筷子拌均、这时你会看到一片一片的、很散、很好看、这样才好吃、6、调料:蒜末、青椒粒、香菜、醋、香油、辣椒油、红红的我里面加了芝麻、花椒、很香、辣椒油是我一年365天每天都必不可少的、在吃之前把蒜、辣椒、香菜、味精、醋、香油、稍加些凉开水、不要放盐了、都放在一个碗内搅拌、吃的时候浇在蒸好的榆钱上面就可以了、

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