包心鱼丸和什么菜一起做好吃怎么,求支招

    包心鱼丸和什么菜一起做好吃怎么,求支招

    话题:包心灌汤目鱼丸怎么好吃?0

    推荐回答:包欣灌汤,梦鱼丸的话,我认为咱们可以进行做烧烤去吃,我认为非常的好吃的,添加自己喜欢的佐料。

    话题:“包心鱼丸机”做出的鱼丸好吃吗?0

    推荐回答:呵,买到那机械好的做出的质量就好,吃起来可能就觉得好吃吧,像“广州旭众”生产的做出的“包心鱼丸机”质量很好,吃起来也很合味口

    话题:包心鱼丸怎么好吃0

    推荐回答:前言市井里、街坊上,鱼丸香一阵一阵…..现在我们也来自已做一做!材料主料:海鳗750克、猪肉(瘦)200克、河虾1000克、香菇(鲜)50克、猪肉(肥)50克、甘薯粉200克;辅料:酱油10克、盐5克、味精3克、香油10克、胡椒粉3克、大葱10克包心鱼丸11.海鳗鱼洗净去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约500克);22.至浆投入水能浮在水面时,加入地瓜粉(甘薯粉),仍顺一个方面搅匀,成鱼丸浆待用;33.香菇洗净去蒂切成米;虾洗净去壳,压干水分,切成米;猪肉切成米;香菇米、虾米、猪肉米放在碗里,加入适量酱油、味精,搅匀成馅,分成等量的圆团;44.葱去根须,洗净,切珠待用;55.把鱼丸浆摊在左手掌心上,中间放一肉馅团,然后握紧五指,将鱼丸从拇指和食指中挤出小圆球,右手拿特制的勺(似罐装奶粉勺)将圆球舀起,放在清水盆里,浮在水上;66.把清水盆里的鱼丸慢慢倒入冷水锅,用微火煮熟捞起;上汤500毫升下锅,加精盐、味精调味后入煮熟的鱼丸烧透至鱼丸膨胀;膨胀的鱼丸装20个在汤碗内,带汤撒上胡椒粉、葱珠,淋上香油即成。小贴士1.剁鱼肉时,木案板要铺一层鲜肉皮,以防剁肉时杂质进入肉茸内;2.制作鱼丸浆应注意:鱼、粉、精盐的比例,搅浆时应顺一个方向,不能左右开弓;3.肉馅要放在手掌心正中;4.煮鱼丸时水不能烧沸,要用微火慢慢烧透烧熟;5.选用的甘薯为纯白甘薯粉。

    话题:包心鱼丸什么好吃0

    推荐回答:食材与明细鲢鱼一条肉馅适量鸡蛋清一只盐适量糖适量姜末适量玉米生粉适量白酒适量白胡椒粉适量酱油适量味精适量清水适量白糖少许难度普通时间数小时口味咸鲜工艺煮自制包心鱼丸的做法步骤1.鱼身去处大骨洗净血水,共2斤8两。2.鱼肚肉薄,不好取肉,去除不用。3.一点点片去鱼皮及红肉。红肉有土腥味,并影响成品颜色所以一定要去除。4.一点点切下鱼肉,鱼背的小刺是有规律的生长成一排,所以接近鱼刺的地方,用刀刃轻轻地一点一点的把肉刮下,最后就剩下一排刺啦。5.去掉的边料,好像比鱼肉还要多啊,回头红烧吃,一点也没有浪费。6.全部切下的鱼肉,共1斤3两的样子。7.鱼肉加入姜末加入适量的水分批放入料理机打成泥。8.料理机全部打好的鱼泥,边打边加水,所以没有计算水的重量,至少有200-300毫升水吧。9.加入盐、糖、味精、白酒、生粉、蛋清、白胡椒粉使劲搅打上劲至能站住为止。10.剁好的肉馅加入盐、糖、酱油、味精、姜末、少许生粉拌匀。11.手上沾清水、抓一勺鱼馅在手上压平12.包入肉馅。13.合口团成圆形。14.逐个下入凉水锅中。锅小啦,不想换锅,结果一个摞一个的。15.鱼丸全都浮起再煮片刻就好啦。16.碗里放入盐、黑胡椒粉、醋,加入煮鱼丸的汤,盛入鱼丸,最后洒上葱花、麻油。美味鲜嫩的酸汤鱼丸闪亮登场啦。展开

    话题:包心鱼丸包心牛丸包心鱼卷可以做什么菜100

    推荐回答:可以的,最简单就是煮火锅。做菜的话可以做三鲜汤,用鸡蛋、番茄、葱花和这些丸子煮一起,味道很鲜美。丸子还可以用油来炸,我家这么做,也挺好吃的。

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