甜糯米粥怎么做好吃,求帮忙

    甜糯米粥怎么做好吃,求帮忙

    话题:都有哪些好喝的甜粥哇

    问题:能不能介绍一些好喝的甜粥,最好有详细做法。嘻嘻~~

    推荐回答:还有一个,我自己乱捣的,不知道你喜不喜欢,个人还是挺满意滴,嘿嘿麦片粥(麦片是逢年过节吃不完的,扔了浪费)原料小米麦片(以个人喜好了)制作方法1将小米洗干净2取清洁锅,放小米,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。3将麦片倒入粥中,搅和、搅匀,即可离火.(喜欢甜的就多放点,不喜欢就少点,淡的配其他菜也很好喝)产品特点香甜可口。奶味水果粥原料配方粳米50克小米50克赤豆50克红枣50克莲心50克苹果1个香蕉2个牛奶200克水400克以上白糖随意制作方法1.先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。2.取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。产品特点奶叶浓香,甘甜可口。

    话题:江米一般怎样吃呀

    推荐回答:糯米在南方被称为“糯米”,在北方则被称为“江米”,是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料,因其香糯,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。糯米分为圆、长两种,不宜一次性食用过多:糯米分为圆糯米和长糯米两种,长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米食品宜加热后食用,老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高。糯米食品预防消化不良进食方法有讲究:其实,糯米食品如糯米饭、糯米粥,都是相当容易消化的食品,养胃健脾的食品。所以中医认为糯米能够补虚、止泻。但是为什么大多数人都认为糯米食品难以消化呢?据研究认为,这是因为糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同,糯米食品冷了以后,淀粉分子会增大,导致难以消化。因此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给出糯米食品的进食建议:1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃。2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好,煮的时候不宜有硬心,也不必追求清汤,最好能多煮一会儿,软一点再吃。3、冷糯米食品,特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时,应当趁热吃,而且应当少吃,细嚼。冷后就不要再吃了。4、对于消化能力强的人来说,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人,应当尽量少吃各种粘性主食品,特别是加了大量油脂的粘性食品。

    话题:糯米搭配什么煮粥最好

    推荐回答:糯米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓,富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素,营养十分丰厚。糯米与什么食物搭配好1、糯米和红枣都是性温、味甘的食物,两者搭配煮粥,经常适量食用,可温中祛寒、温暖脾胃,对脾胃气虚有较好的改善作用。2、煮糯米粥时,适当加一些百合,对身体非常有益,因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用,对恢复肌肤血色很有助益。吃糯米对身体有什么好处糯米常用来包粽子或熬粥,是家庭常用的粮食之一。中医认为,糯米能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载”糯米粥为温养胃气妙品”,因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养,可达到滋补营养、健脾养胃的效果。糯米的人群宜忌一般人皆可食用,但糯米不易消化,一次不宜吃得过多,消化功能比较弱的老人、儿童以及肠胃疾病患者不宜多吃。

    话题:甜醅子的做法步骤图,甜醅子怎么好吃

    推荐回答:甜醅子是用青稞或者莜麦制成的,每年清明节一过就是开始吃甜醅子的时节了。制作的时候先把青稞或者莜麦的麸皮去干净洗净,然后放到锅里煮至八成熟,之后晾出来,再以比列加入酒曲拌匀,放在瓷盆里,最后放在热灶上发酵,记得一定要封严盆口。捂到第二、三天的时候,就已经能闻到满屋的酒香了,这时甜醅子就制成了

    话题:糯米怎么做才好吃

    推荐回答:糯米滋的做法详细介绍菜系及功效:精品主食糯米滋的制作材料:主料:糯米粉150g,玉米粉20g调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。至于馅料,发挥想像吧。脆皮糯米球的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:咸甜味工艺:炸脆皮糯米球的制作材料:主料:春卷400克辅料:糯米200克,小麦面粉100克,腊肉(烟肉)300克调料:味精2克,盐8克,胡椒粉2克,白砂糖2克教您脆皮糯米球怎么做,如何做脆皮糯米球才好吃1.将糯米蒸熟后放在盆内;2.腊肉切颗粒状;3.糯米加入腊肉、味精、盐、胡椒粉、白糖和匀拌成咸鲜味;4.然后用春卷皮包入糯米饭,做成球形生胚,且顶部带花边,放入油锅内炸制即成。脆皮糯米球的制作要诀:1.糯米球制作好后,因外层是面浆皮带有一定的脆性,故糯米半成品不能在外面停放时间过长,否则表皮会干裂,炸制时馅料露出来,影响成品质量;2.糯米球应及时炸制,若不及时炸就把糯米球胚放入冰箱或者冰柜冻起来,到炸时再取出,这样表皮就不容易出现干裂现象;3.本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。小帖士-健康提示:成品含碳水化合物、蛋白质、脂肪,主要供给人体所需热量。红豆糯米饼的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:甜味工艺:煎红豆糯米饼的制作材料:主料:糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克教您红豆糯米饼怎么做,如何做红豆糯米饼才好吃1.糯米粉+糯米+水,搅和;2.如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;3.放入电饭锅,隔水蒸熟;4.或直接放蒸锅里蒸;5.蒸熟后,拿出,晾凉一下;6.用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;7.放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;8.电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;9.油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。糯米麻团的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心健脾开胃食谱口味:原本味工艺:清炸糯米麻团的制作材料:主料:糯米粉500克辅料:小麦面粉100克,芝麻50克调料:白砂糖180克,花生油120克糯米麻团的特色:此麻团色泽金黄,香甜脆糯。教您糯米麻团怎么做,如何做糯米麻团才好吃1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。糯米麻团的制作要诀:调料中的花生油作炸麻团生坯用,应准备应比实际用量多一些。糯米桂花藕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:清香味工艺:煮糯米桂花藕的制作材料:主料:莲藕800克,糯米200克辅料:荷叶20克调料:白砂糖100克,糖桂花40克糯米桂花藕的特色:甘凉清香。教您糯米桂花藕怎么做,如何做糯米桂花藕才好吃1.糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时;2.藕洗干净,按节断开;3.切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,竹签插牢;4.锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;5.覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火;6.取出藕晾凉,削皮,切成0.8厘米厚的片,叠码在盘中;7.锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;8.熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;9.糖纸浇在糯米上即成。小帖士-食物相克:荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。杏仁糯米粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食健脾开胃食谱益智补脑食谱口味:酸甜味工艺:煮杏仁糯米粥的制作材料:主料:糯米100克辅料:杏仁10克,金糕10克调料:冰糖10克教您杏仁糯米粥怎么做,如何做杏仁糯米粥才好吃1.将杏仁用豆浆机制成杏仁浆;2.山楂糕切成丁;3.糯米淘洗干净,提前用冷水浸泡三小时,沥干水分备用;4.锅中加入约1200毫升冷水,烧沸后将糯米、杏仁浆放入;5.煮半小时后加入冰糖,盛起食用时撒入山楂糕丁即可。小帖士-食物相克:杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。银下莲子糯米粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食明目食谱贫血食谱口味:甜味工艺:煮银下莲子糯米粥的制作材料:主料:糯米150克辅料:莲子30克,银耳(干)10克,枣(干)15克,枸杞子8克调料:冰糖20克教您银下莲子糯米粥怎么做,如何做银下莲子糯米粥才好吃1.莲子、圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;2.银耳洗净泡发撕成碎片;3.红枣与枸杞洗净;4.锅置火上,放入9杯清水与莲子、圆糯米、银耳,大火煮开转小火,慢慢熬煮至黏稠;5.放入冰糖、红枣与1杯清水,大火煮开,再转小火熬煮20分钟;6.待粥煮到黏稠,撒入枸杞略煮即可。银下莲子糯米粥的制作要诀:1.煮粥时要不停地搅,防止银耳煳锅底。2.夏季可以把粥在冰箱中冰镇后,浇几道蜂蜜吃,冰凉甜美。小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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