罐肠怎么炒好吃,有人知道吗

    罐肠怎么炒好吃,有人知道吗

    话题:烧灌肠怎么好吃

    推荐回答:第一种做法:1、蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟,是用蒸汽蒸吃。不能水煮!放冷后,用锋利的刀切成片.这是最好的下酒菜!2、将灌肠切成小片,与各种蔬菜(兰花菜、大白菜、亲卷心菜、四季豆等)吵着吃。这可是家常小炒哦,3、将灌肠烤着吃,像吃烧烤一样,用竹签串着烤,挺香的。4、切成小片,加入到炒饭里,灌肠炒饭也是很美味的。5、可以把灌肠蒸熟后放在面包里做成灌肠面包卷、汉堡什么的。。吃的时候,用蒸气蒸.切不可以水煮..用锋利的刀切成片…第二种做饭:口味:原本味工艺:熟炒炒灌肠的制作材料:主料:腊肠350克辅料:绿豆芽120克调料:大葱10克,大蒜(白皮)6克,盐6克,酱油10克,醋3克1.将灌肠切成长条;绿豆芽择洗干净;葱去皮洗净切成末备用;另备卤油50克(即卤肉的汤油)。2.将炒锅内倒入卤油,烧热,放入葱末炝锅,倒入绿豆芽煸炒,加入酱油、精盐略炒,倒入灌肠条,加盖略焖,焖热后再加入少许醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗内,即可食用。炒灌肠的制作要诀:蒜泥汁是用蒜瓣捣烂成泥加调料、鲜汤调和而成。

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    推荐回答:炒灌肠的做法用料主料藕1节灌肠1袋辅料欧芹1把干香菇20克调料色拉油适量食盐适量花椒适量干辣椒适量生抽适量郫县豆瓣酱1大勺炒灌肠的做法材料集合图:1.将灌肠上屉大火蒸20分钟,取出凉透,切成小块2.干香菇用凉水泡发,藕去皮切小片,香芹去叶洗净切成寸段3.炒锅烧热入油,油温热时放入两三根干辣椒和花椒若干,炒出香味再放入一大勺郫县辣酱,炒出红油4.依次放入香菇、藕片翻炒均匀,然后加适量开水没过菜,再放入灌肠片继续翻炒5.汤汁收干时,放香芹,调入生抽翻炒几下即可起锅烹饪技巧1、灌肠的成分是用淀粉,蒸熟以后很粘,要等凉透了再切,可提前一天蒸好。2、切过灌肠的刀和案板粘粘的,要马上洗,否则淀粉干了不好洗。3、干炒灌肠极易沾锅,所以要先加点水。4、郫县辣酱本身很咸,不用再加盐,只加点生抽提鲜调色即可。

    话题:罐肠怎么好吃

    推荐回答:炒灌肠的做法详细介绍菜系及功效:私家菜青少年食谱健脾开胃食谱口味:原本味工艺:熟炒炒灌肠的制作材料:主料:腊肠350克辅料:绿豆芽120克调料:大葱10克,大蒜(白皮)6克,盐6克,酱油10克,醋3克炒灌肠的特色:灌肠香美味长,百步闻香,是太原著名风味小吃之一。教您炒灌肠怎么做,如何做炒灌肠才好吃1.将灌肠切成长条;绿豆芽择洗干净;葱去皮洗净切成末备用;另备卤油50克(即卤肉的汤油)。2.将炒锅内倒入卤油,烧热,放入葱末炝锅,倒入绿豆芽煸炒,加入酱油、精盐略炒,倒入灌肠条,加盖略焖,焖热后再加入少许醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗内,即可食用。炒灌肠的制作要诀:蒜泥汁是用蒜瓣捣烂成泥加调料、鲜汤调和而成。

    话题:灌肠炒什么好吃

    推荐回答:灌肠怎么好吃炒灌肠的做法介绍来源:饮食指南编辑:饭菜网炒灌肠食材【原材料和调味料】:蒸好的灌肠、豆芽、韭菜。【调味料】:食用油、干红辣椒段、食盐、山西老陈醋、酱油、辣椒红油、蒜泥。步骤1、豆芽摘去根部,用清水冲洗干净。2、韭菜摘去老叶,用清水洗净,切成寸断。3、锅内放入食用油,放入干红辣椒段炸出香味。4、放入洗好的豆芽,用铲子煸炒之豆芽变软七分熟。5、加入适量的食盐。6、倒入适量的酱油。7、再加入适量的山西老陈醋(醋的量比酱油要多)8、蒸好的灌肠放凉,切成斜条状,放入锅内9、用铲子将材料翻炒均匀。10、加入1勺辣椒红油。11、放入切好的韭菜段,用铲子翻炒均匀。12、放入到好的蒜泥,翻炒均匀即可。

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    推荐回答:炒灌肠的做法超市里买来的灌肠。将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末,蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头,洗净备用。起油锅放葱末炝锅,入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色。加入灌肠片继续翻炒,沿锅边倒入些许水盖锅盖略焖一会儿。然后烹入醋,倒入蒜泥汁加盐翻炒均匀即可。装盘后可以加些青蒜末和辣椒油,这样更香。

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