霉豆腐渣怎么做好吃,求支招

    霉豆腐渣怎么做好吃,求支招

    话题:炸豆腐丸子的做法 豆腐怎么好吃

    推荐回答:做法编辑制作食材主料:豆腐(南)500克辅料:小麦面粉150克虾米100克调料:花椒粉2克姜10克大葱15克盐4克植物油75克制作流程1、豆腐包在布中,完全擦干水分。2、豆腐放入碗中,用手抓碎。3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉,加入冷水,搅拌均匀。5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子。6、炸油加热至170度,一一放入豆腐丸,不断翻动,炸至熟透变成金黄色后,捞起即可。

    话题:豆腐渣如何做大酱

    问题:豆腐渣如何做大酱

    推荐回答:食材:豆腐渣一碗、豆瓣酱2勺、酱油适量、料酒一小勺、盐巴少许、鸡精适量、葱末适量、大蒜一瓣。一、备料:葱切末,大蒜切碎。二、热锅,放油,放入大蒜煸香。三、加入一勺豆瓣酱。四、加入适量的水。五、放入料酒。六、加入盐巴,鸡精。七、倒入豆腐渣,搅拌均匀。八、再加一勺豆瓣酱,葱花。九、盖上盖子,闷2分钟。十、制作完成,盛出即可。

    话题:大量豆渣的吃法

    问题:家里打豆腐剩一盆豆渣,煮了点稀饭,作用不大,倒了很可惜,查阅一般就二两,知道那概念不,锅和碗!求它的吃法,大过年的不要乱复制答案,回答者皆新年快乐哈!

    推荐回答:可以试一下多种的吃法,这样可以消化大量的豆渣,又有多种不同口味的食物可以吃。一、蔬菜豆渣饼原料:芹菜少许、胡萝卜少许、洋葱少许、鸡蛋一个、面粉一勺子、豆渣少许、胡椒粉3克、盐3克。做法:1、芹菜少许,胡萝卜少许,洋葱少许切末;2、豆渣和一个鸡蛋搅拌好;3、加入蔬菜搅拌好;4、再加一勺子面粉;5、加入胡椒粉和少许的盐;6、上锅用少许的油煎熟即可。二、.豆渣燕麦粥原料:等量的豆渣、燕麦片、煮熟的红豆、白糖适量。做法:1、锅中倒入2碗水,烧沸后,倒入豆渣、燕麦片2、搅拌匀,倒入煮熟的红豆,略煮至粥微沸即可3、根据口味调入白糖调味。三、豆渣鸡蛋饼1、黄豆泡制一天后,打成豆浆,豆渣挤掉水分备用2、鸡蛋打散,小葱切末3、豆渣、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒碎、大蒜粉、小葱拌匀4、平底锅放少许油烧热,却一玉米团在掌心揉成球状再压成圆形,放入锅中煎5、两面煎熟即可。四、韭菜豆渣饼原料:豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。调料:盐、香油。做法:1、豆渣放入玉米面中,混合均匀;2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀;3、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油;4、材料混合均匀,能够成团即可;5、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状;6、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎;7、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。炒,加点蒜菜。还蛮好吃

    话题:豆腐碎了怎么好吃

    推荐回答:【食材】北豆腐500克、洋葱五分之一个、生姜一块、大蒜三瓣、大葱一小段、小葱葱白两段、青蒜苗一棵、麻辣红油一小勺、油适量、盐适量、生抽适量【制作步骤】1、准备好原材料。2、豆腐切成块焯水备用。3、生姜、大蒜,一部分切成片、一部分切成末,洋葱切成粗丝,大葱切成段,葱白切成末,青蒜苗叶子切碎。4、将豆腐用勺子按压碎或用手捏碎。5、锅里加入适量油,放入洋葱、姜片、大蒜片、大葱段,炸至这些食材焦黄后捞出,做成葱油。6、用这葱油爆香姜蒜末、葱白末和青蒜苗叶子。7、加入豆腐翻炒,然后加入一小勺麻辣红油,加入适量盐和生抽,翻炒均匀。8、完成。【小贴士】一、这道菜的香味来自于三个方面,葱油、青蒜苗叶子和麻辣红油。二、做这道菜要用北豆腐更好吃,北豆腐也就是老豆腐,或叫卤水豆腐;三、可以根据自己的喜好再弄得碎一些更入味。

    话题:豆腐渣炒鸡蛋的做法,豆腐渣炒鸡蛋怎么好吃

    推荐回答:食材主料:豆渣100g,鸡蛋1个辅料:油适量,盐适量,味精适量,葱适量步骤1.打豆浆剩的豆渣适量2.葱洗净切末3.鸡蛋打到碗中打散备用4.锅中放油,放入鸡蛋煸炒到熟5.炒好的鸡蛋盛出备用6.锅中放油,放入葱花炒香7.倒入豆渣翻炒2分钟8.倒入炒好的鸡蛋一起翻炒9.放入适量的盐10.放入适量的味精,翻炒到豆渣变得干了,即可出锅中盘

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