三尾鱼怎么做好吃,求答案

    三尾鱼怎么做好吃,求答案

    话题:三尾鱼除生吃外,还可以能怎样吃?

    推荐回答:煎起吃和烤起吃展开全部用嘴吃已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部煮着吃已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起

    话题:三尾鱼吃法可以生吃吗?

    推荐回答:是三文鱼还是三尾鱼?前者如果是深海捕捞的可以生吃,之前-18度以下冷冻24小时以上可以杀掉鱼可能带有的寄生虫如果是淡水三文就不建议生吃三尾鱼不认识没听说过抱歉不能回答你的问题本回答由网友推荐

    话题:三文鱼鱼生的做法,三文鱼鱼生怎么好吃,三文

    推荐回答:冰冻的啊?最好的解冻方法是从冷淡区移到冷藏区,在3~4摄氏度下自然解冻1晚上,这样不会有大量细菌繁殖影响肉的质量,而且也不会使细嫩的三文鱼肉在解冻时大量出水。切片后如果看表面水分多就用厨房纸吸一吸,铺在冰盘上,冰盘可以在家自己用碟子冰一碟水,铺上保鲜膜用。蘸芥末酱油吃就可以了。也有吃不惯的,用中式生鱼片的方法,调很复杂的姜葱汁、醋、捣蒜、辣椒油,你喜欢就行,但那样吃就不知道是在吃什么了本回答由网友推荐

    话题:三尾鱼怎么吃?

    推荐回答:反正不要生吃就好了.生吃鱼容易得肝吸虫.展开全部养在这里产卵难了已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部三尾鱼怎么好吃?已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。外形特征三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。1.响铃三文鱼原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。2.酿皮三文鱼原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法:三文鱼卷蘸酱而食。3.跳水三文鱼原料:三文鱼、白萝卜丝。调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。4.竹香三文鱼原料:三文鱼、香菜末。调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。吃法:蘸蒜辣酱而食。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起

    话题:三尾鱼怎么好吃

    推荐回答:三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。外形特征三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。1.响铃三文鱼原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。2.酿皮三文鱼原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法:三文鱼卷蘸酱而食。3.跳水三文鱼原料:三文鱼、白萝卜丝。调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。4.竹香三文鱼原料:三文鱼、香菜末。调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。吃法:蘸蒜辣酱而食。

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