花生糖太好吃了,求帮忙

    花生糖太好吃了,求帮忙

    话题:麦芽糖可以做什么零食

    推荐回答:可以做成花生黑芝麻糖。具体做法如下:准备材料:白糖150克、麦芽糖170克、熟花生200克、玉米油20毫升、白芝麻50克。1、第一步将20克的油倒入奶锅,加入白糖。2、用小火融化,使融化的糖变成棕红色。3、加入麦芽糖,小火慢熬糖浆。4、一直将糖浆熬到微微沸腾,大约140度左右。5、接一碗凉水,用筷子蘸一下糖浆,然后放入凉水中,拿起来糖如果是脆的,说明糖就熬好了。6、糖浆熬好后,将混合好的花生芝麻倒入熬好的糖中。7、迅速拌匀,关火。8、烤盘铺上保鲜膜。9、将制作好的糖放入烤盘,戴上防烫手套按压,整好形。10、稍微晾凉一些。11、再根据自己的喜好切块,这样花生黑芝麻糖就做好了。

    话题:求花生的品牌小故事

    问题:言简意赅通俗易懂牛一点的顺便想一句产品的广告语谢谢!!

    推荐回答:古代一对夫妇,在山野中迷失,没有食物,遇到花生地,然后^^^^^^^^走出山野后,他们开始向邻居赠送他们的花生,之后^^^^^^由此得名…

    话题:怎么制作花生糖?软软的那种,超想学做、

    推荐回答:花生糖材料:花生,白糖,芝麻做法:1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。e799bee5baa6e78988e69d83313333326363652.锅内加入白糖用水化开,熬至微黄起大泡。3.把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速搅匀,倒在之前涮上油的盘中压平。4.晾凉后即可食用,最好冷藏更脆。小诀窍:熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里,尝尝是不是还粘牙,如果粘牙就要再熬一会,直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。在盘中压平后可以倒出切块,如果冷却硬了以后就不好切块了。花生牛轧糖材料:原味烤花生仁400g,麦芽糖,白砂糖各200g,盐1茶匙(5g),蛋清1只,牛油纸1大张做法:原味烤花生仁搓去外层红皮待用。蛋清放入较大的容器中,用打蛋器沿同一方向搅打至硬性发泡(即蛋清颜色雪白,质感像棉花一样蓬松,提起打蛋器会有2—3cm的尖峰挺直不下垂)。将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中,加入70ml冷水,以小火慢慢熬煮至糖汁黏稠,约140℃(如果没有厨房专用温度计,可将一滴糖汁滴到冷水中,如果糖汁能迅速凝结成块,且用手掰凝结的糖块感觉质地脆硬即表示可以了)。将煮好的糖浆缓缓倒入打发的蛋白中,边倒边搅拌,倒完后继续匀速搅打。一直搅打到感觉快搅不动了,蛋清糖将快成一坨了,加入烤花生仁,慢慢搅拌均匀,用手摸时觉得干而不黏手,这时将整个糖团倒在牛油纸上。用牛油纸将整个糖团包好,压成约2cm厚的扁方块,用刀切成方块或长条状即可。小诀窍:熬糖是非常关键的一步,如果糖熬不到140℃,做好的糖就非常软,不成型。如果喜欢牛奶味道,还可以在加入花生仁的同时加入适量奶粉,这样做出的牛轧糖就有浓浓的奶香了。其中的花生仁也可以用大杏仁代替。如果没有牛油纸,也可以用厨房锡纸来包裹。龙潭花生软糖材料:砂糖90g,麦芽糖180g,水50g,奶油60g,花生180g,盐2g做法:1.)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,作好的煻会太脆),加入奶油溶解拌匀。2.)续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。3.)将作法2压紧实压平后,放凉冷却后切割成小长方块即可。小提示:煮糖的温度必须控制在140℃,若温度过高,作好的糖会太脆;加入奶油的目的是让糖吃起来较软口。芝麻花生糖材料:花生糖,麦芽糖,椰蓉,芝麻做法:1,花生,小火炒熟2,芝麻,炒香3,锅少放点油,烧热后放糖,麦芽糖,搅拌4,花生,芝麻放进去搅拌5,案板上铺椰蓉6,把搅拌好的花生芝麻放在铺好椰蓉的案板上,用硬物压平整7,冷却后,切片或切块小诀窍:不要完全冷却,趁还点点点温度的时候切会比较容易切

    话题:花生糖的热量高吗

    推荐回答:坚果类本身热量都高,直接加入白糖那么便成了增肥佳品~不过既然都是要吃的,还是吃花生酥糖吧,比较好吃,花生比较多!不过最好买新鲜点的,软的就很恶了~花生什么的,还是脆的好~

    话题:花生糖做的太甜有补救吗?

    推荐回答:花生糖做的太甜基本没得救,你重新做吧花生糖材料花生300克,芝麻50克,麦芽糖100克,白糖60克,水25克做法1.白糖加水先用小火煮开2.然后倒入麦芽糖,麦芽糖比较粘,所以用筷子或勺子小心点取出3.当煮成图片上这样,就可以混合花生了4.熟花生和熟芝麻,要提前放烤箱内预热,这样倒入锅内的时候还是温温的5.倒入锅内后就开始混合均匀6.成型的容器,提前刷油7.然后将花生倒入模具中,一面刷过油的保鲜膜进行按压,有油的那边对着花生,这样不会粘保鲜膜8.一定要压紧,压实,然后脱模取出来,放凉后再切

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