猪肘子煮好吃还是蒸着吃,求大神帮忙

    猪肘子煮好吃还是蒸着吃,求大神帮忙

    话题:蒸肘子的做法,蒸肘子怎么做好吃,蒸肘子的家常做法

    推荐回答:食材用料:猪前腿1只葱,姜,八角,盐,油适量糖,老抽,生抽,淀粉适量菜谱做法:1.猪前腿洗净2.上火烧糊3.在水盆中用刀刮去黑皮,洗净,皮呈金黄色4.骨和肉分离5.水中放料酒,姜,将肘子焯水,去掉血水和腥味6.捞出,在有肉的一面打大花刀7.锅中下油,先炒八角,再炒葱姜,炒微黄出香味后将八角,葱姜捞出8.用锅里的油炒糖至出糖色9.将肘子的皮面下锅煎炸上色10.皮面金黄就可以了出锅,装入碗里,皮面朝下11.在偏过的作料中加少量汤,老抽,生抽,淀粉,盐调匀成汁。12.将汤汁下锅烧开,浇在肘子上,用压力锅蒸至少1小时13.出锅,色泽鲜艳,香气四溢

    话题:猪肘子怎么食用最佳?

    问题:是后肘,约2斤,用电高压锅煮,怎么弄最快,最佳?简单点的方法!

    推荐回答:直接用盐和酱抹在猪蹄上腌一会儿,最后在高压锅里放上适量水,生姜片,蒜适量,大段葱头,一点黄酒。在高压锅里压半小时左右即可。做出来的猪蹄很好吃。如果要是说营养,当然是用沙锅煲咯。如果要是说口味,那就红烧吧。猪肘子有很多的蛋白质,钙,骨胶原。还可以美白。真的是个好东西。特别提醒的是要炖久点噢。因为里面的骨髓太好吃了,太有营养咯!希望此回答对你有帮助噢!

    话题:猪胕子怎么蒸好吃,有谁知道。

    推荐回答:1肘子洗干净,用线绳扎紧。2放入清水中焯一下。将肘子中的血水焯出。3焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉。4锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入。5大火烧开后改用小火慢炖2个小时。6用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了。7将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐、葱花、味素、十三香,浇上生抽,放入锅中蒸10分钟。8蒸好后,将上面的调味品和肘子肉搅拌均匀就可以吃了小贴士1.肘子要洗干净,有毛的地方用镊子夹掉;2.肘子在炖之前一定要用线捆好,则一炖肉就都掉下来了;3.肘子炖好后可以直接吃,不蒸也可以。

    话题:蒸猪肘子的做法,蒸猪肘子怎么做好吃,蒸猪肘子

    推荐回答:蒸猪肘子食材明细猪肘子适量油适量酱油适量盐适量香豆豉适量甜酒适量原味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度蒸猪肘子的做法步骤1猪脚一个,取前一节清理干净过开水,2抹上甜酒,酱油放进热油锅里炸金黄,在炸的过程中小心爆油,不要被热油烫伤。3炸好的猪肘子,4抹上盐,香豆豉,5隔水蒸,6高压30分钟以上。

    话题:做好的肘子吃的时候是蒸一下,还是煮一下

    推荐回答:利用休息的时间亲自实践了一把,吃得LG那个美呀,他竟然还想吃。先晒给大家将肘子皮朝下放如大碗中,加入先前煮肘子的汤,放入锅中,蒸1小时。(如果

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