泥蒜汤怎么做好吃,求答案

    泥蒜汤怎么做好吃,求答案

    话题:熬制蒜蓉的做法步骤图,熬制蒜蓉怎么做好吃

    推荐回答:熬制蒜蓉的做法大蒜剁成末,用干净的抹布包裹蒜末,用力拧干蒜末水分(越干越好)热锅,加油,3、4成油温的时候,调整最小火力,分批加入蒜末,预留1/3蒜末不需要油炸。(加入蒜末之前如果不将火力调制最小,会容易造成炸锅,材料全部喷出)。不停搅拌油锅,以防止粘锅糊锅,当炸蒜末的油锅从大泡泡变成细密的小泡泡,说明蒜末差不多炸好了,盛出锅,用余温刚好把蒜末炸成金黄。稍微过一些时间,蒜蓉就开始沉淀变金黄色。热锅,加油,加入适量蚝油,蒜蓉辣椒酱。再加入刚起锅的炸好的蒜蓉,开始不停搅拌熬制。加入预留1/3的蒜蓉(主要用来调色,以防炸过头),起锅前关火,加入少量白胡椒粉。起锅,晾凉。蒜蓉就完成了!

    话题:拌凉菜用的大蒜水怎么做?

    问题:精选

    推荐回答:1.先把大蒜剥皮。2.把剥好的大蒜放入蒜臼捣烂。3.捣好的蒜泥放入干净的容器,加入适量凉开水。4.放入适量盐,鸡精,搅拌均匀即可。大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。

    话题:泥鳅汤的做法和功效适合孩子喝

    推荐回答:小孩子是可以喝泥鳅汤的,泥鳅汤的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质,对孩子的生长发育都会有很大的好处,首先就一定要把泥鳅清理干净,里边的内脏一定要全都清理干净,而且内胆千万不要抠破,如果把内胆抠破的话,是会有苦涩的感觉的,并且一定要注意煮熟。一岁的孩子,建议现在还是不可以喝泥鳅汤的,因为泥鳅中蛋白质含量比较高,而且汤比较油腻,容易引起宝宝消化不良。如果是少量的话,也是可以的。家长在饮食中注意让孩子多喝一些水,饮食一定要以易消化的为主,每天要保证孩子充足的睡眠,注意孩子的营养搭配。

    话题:凉皮里用的蒜泥水怎么做?

    推荐回答:材料:大蒜配料:盐、水工具:菜刀、蒜缸、菜板、空碗。操作步骤:1、将准备好的大蒜用菜刀拍几下,剥掉外皮。2、放下蒜缸中捣碎(使用此方法可以在捣的时候就适量加入盐,增加摩擦力)。没用蒜缸的情况下,可以将剥好的蒜再拍几下,然后用菜刀剁碎。3、将制作好的蒜泥放入碗中,加入适量清水(最好是凉白开)、盐(捣蒜泥的就不用加了,太咸),搅均匀。4、食用时直接盛出适量,加入到凉皮上即可。一次用不掉,可以找个密封的瓶子,放在冰箱,能保存一周。

    话题:蒜泥怎么调制好吃

    推荐回答:经典蒜泥汁做法:1、用蒜臼将大蒜捣成泥,过路中可以加小量的盐,方便快速捣成泥。2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化。3、之后加上生抽,盐,糖,我用了糖粉。一点点儿就可以了。4、加上芝麻油,充分拌均匀,这里可以添加小量凉开水或者肉汤,不同情况而定,但量不能太大,一点儿就好。5、充分拌均匀。

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