冬瓜烧海米怎么做好吃,能帮解决吗

    冬瓜烧海米怎么做好吃,能帮解决吗

    话题:海米冬瓜怎么做的

    推荐回答:前言材料主料:海米15克、冬瓜250克;辅料:盐4克、香油少许、鸡精少许海米烧冬瓜11.冬瓜洗净、削皮,切薄片。2.海米用清水浸泡,沥水。3.锅内放油烧热,下冬瓜翻炒,然后加入海米和盐,略加清水、鸡精调匀,盖上锅盖,烧透入味,淋香油即可。2海米用清水浸泡,沥水。3国内放油烧热,下冬瓜翻炒。然后加入海米和盐,略加清水、鸡精调匀,盖上锅盖,烧偷入味,淋香油即可。小贴士小提示:锅内油烧热后,可先下海米炸一下,这样菜味会更香。

    话题:冬瓜海米怎么好吃又简单

    推荐回答:海米可不是生长在海里面的大米,而是指一种提醒比较小的虾米,因为自身就带有一定的咸味,所以常常可以用来搭配其他的食材一起吃,味道相当的鲜美。尤其是熬汤的时候,可以适当的放入一些海米提升美味。在生活中,很多人都喜欢喝冬瓜汤,那么,海米炖冬瓜怎么做?海米冬瓜是是一道美味可口的特色传统名菜,属于浙菜,制作原料主要有冬瓜、海米、香葱等。此菜汁浓味鲜,瓜嫩爽滑。将海米和冬瓜一起烧,海米可以给冬瓜鲜美的味道,而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。做法海米冬瓜的做法比较简单,为了满足不同口味的朋友们,下面我就把这道菜的三种不同做法介绍如下:方法一冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;锅内放油,烧至六成热时,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;锅内留底油,烧热,爆香葱末,姜末,加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,再用大火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可。方法二冬瓜500克,海米50克,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量。将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成片,用少许盐腌10分钟左右,沥干水分待用;将海米用温水泡软。炒锅置旺火上,放油烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。炒锅留少许底油,烧热,爆香葱末、姜末,加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。方法三将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用。炒锅置旺火上,放油烧至六成热时放入冬瓜片,待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。将葱花、姜末入油锅爆香,烹入料酒,放入冬瓜片、海米翻炒,加入精盐、味精精盐调味,用水淀粉勾芡,撒上香菜叶即成。提醒:冬瓜片不要切得太薄,否则口感不好。冬瓜滑油可使其口感更佳。.海米已是很鲜的原料,所以这道菜可不放鸡精。本回答由网友推荐

    话题:海米冬瓜怎么好吃

    推荐回答:材料海米冬瓜,葱姜,盐,味精,糖,鱼露,酱油做法1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。2.冬瓜切成条状。葱姜切末。3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随即下入冬瓜,有人喜欢先炒香海米,这样很香,我喜欢后放,味道很鲜。4.冬瓜略微出一点点水后,放虾米翻炒均匀,加,盐,味精,糖,几滴美及酱油,几滴鱼露可以提鲜,改小火,加盖子慢慢闷熟冬瓜5.期间一定要看着,待冬瓜略微透明,立刻打芡出锅即可。本回答由网友推荐

    话题:海米冬瓜怎么做如何做好吃

    推荐回答:菜品:海米冬瓜工艺:白烧口味:清香味类别:家常菜,肠炎调理,防暑调理,糖尿病调理主料:冬瓜250克配料:虾米50克调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克,各适量[1]制作工艺编辑1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;2.海米泡发洗净;3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;5.下入冬瓜,烧焖5分钟;6.勾芡,淋明油少许即成。[1]本回答由网友推荐

    话题:冬瓜海米怎么好吃

    推荐回答:主料:冬瓜(适量)、虾米(适量)辅料:大葱(适量)、味精(适量)、食盐(适量)、胡椒粉(适量)1.首先用温水泡上海米备用2.把冬瓜削皮切成薄片3.先用葱花爆锅放入冬瓜翻炒再放海米加调味加少许水本回答由网友推荐

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