好吃易学的小饼干黄油,求大神帮忙

    好吃易学的小饼干黄油,求大神帮忙

    话题:无黄油蛋黄小饼干怎么做好吃0

    推荐回答:前言闲来无事,想烤点饼干,但是没有黄油了家里,所以就用极为简单的材料烤了这个休闲小饼干,虽然卖相不是很好,但是味道很好的,而且没有黄油也不用担心长胖的问题,呵呵,是不错的休闲小零食材料主料:面粉适量、蛋黄2个、白糖适量、泡打粉适量;辅料:哈密瓜果脯适量无黄油蛋黄小饼干1准备食材2将蛋黄用打蛋器打散3在打发蛋黄的过程中三次加入白糖4蛋黄打发后筛入面粉和泡打粉,继续搅打成糊状5将搅打好的面糊装入裱花袋中6烤盘中铺好油纸,然后将面糊挤入烤盘中7将哈密瓜果脯切碎撒在挤好的面糊上面8入烤箱,180度烤15分钟,具体温度和时间试烤箱而定9成品图,虽然。样子不好看,但很好吃小贴士这个可以说是零技巧的一道初级烘焙小零食了!

    话题:基础无黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃0

    推荐回答:用料菜籽油(其他油也行)20g糖粉20g(看情况)面粉100g(看情况)鸡蛋一个基础无黄油饼干的做法碗中倒入20g菜籽油,加入20g糖粉,搅拌成粘稠状后加入一个蛋黄,混合均匀加入100g左右面粉,成团即可,看情况加!擀薄面团后用模具刻出来,放入烤箱,我这儿是130度10分钟左右(我烤箱温度偏高了)烤到有一点颜色就好了,不然就糊了喔~用菜籽油制作的饼干脆脆的有一种独特的香味,很好吃

    话题:黄油童趣小饼干怎么做好吃0

    推荐回答:前言每次做饼干给小朋友,小朋友看见可爱的饼干都会欢呼,看着他们吃得津津有味的样子,就有了动力继续变着花样做好吃的给他们吃。其实饼干做起来步骤简单,但是要做精美,做到味道棒棒的,还是需要一些心思的。这款小饼干和巧克力融合,小朋友怎能不爱呢?材料主料:低筋面粉220g、黄油100g;辅料:鸡蛋50g、糖粉80g、盐2g、巧克力50g黄油童趣小饼干1准备材料2油放到室温软化,依次放入糖分、盐,搅打均匀3加入鸡蛋继续搅打均匀4在搅拌好的黄油混合物中筛入面粉5将黄油和面粉揉匀成块状,放入冰箱冷藏6取巧克力放入碗中,掰成小块,隔热水融化备用7给烤盘垫上锡纸8将黄油面粉团从冰箱取出,擀成0.5厘米的厚度9用各种模具压出小饼干放入烤箱,上火170度,下火180度,烤15分钟,等到表面微黄就可以出炉10先用饼干需要浸入巧克力的那头涂满巧克力,放在晾架上,然后将巧克力酱装入裱花袋,画上自己喜欢的图案小贴士1.黄油面粉团不要揉的太久,以免影响饼干的疏松的口感2.放入冰箱冷藏是为了让面团稳定不粘3.饼干厚度不要太薄,尽量擀得厚度一致,否则烤的时候薄的容易烤糊4.每次压出来的边角料,不要揉匀,随便捏一下就再次擀匀,避免饼干不疏松。

    话题:黄油饼干的家常做法大全怎么做好吃0

    推荐回答:原料黄油240G、糖粉120G、蛋黄48g、低粉360g、盐少许、香草精少许。以上量大约可以烤出5炉以上的小饼干,若量太大,可以自己对半或减量。做法1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀,再加糖粉搅打均匀;2、分次加入蛋黄液搅打均匀;3、加入几滴香草精搅打均匀;4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后,分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟;5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),擀成3mm左右厚的薄片,(面团要擀的很均匀),用饼干模压成型后,移入放好油纸或锡纸的烤盘;6、将饼干放入180度预热的烤箱,中层烤10分钟,边缘上色即可(这步很重要,一定要呆在旁边自己观察,看到饼干边有点变黄变焦就可以了),过头很容易烤焦哦!

    话题:黄油饼干怎么做?0

    问题:

    推荐回答:黄油饼干是很多大小朋友都喜欢的零食,味道香酥又美味,入口香酥即化。饼干是家庭中常备的点心,可以用来当早餐,或者加餐,甚至下午茶,都很方便。自己做的饼干用的食材简单,简单的面粉、黄油、糖、鸡蛋就能做,不需要任何添加剂,糖量还可以自动调节,给孩子吃着安全又放心,不用担心糖量过多,和添加剂问题。今天这款黄油小饼干,简单又省事,不用挤花,直接混合好以后,滚成圆形,冷冻定型后切片就能烤,新手小白一看也能成功,寒假的时候,和孩子一起动手作,也很有成就感,增添了很多乐趣,培养了孩子的动手能力。【杏仁黄油饼干】【食材】:无盐黄油100克,细砂糖40克,盐1克,全蛋液18克,香草精1克,低筋面粉175克,粗砂糖(表面)适量,杏仁(表面)适量【作方法】:1、准备好所用的食材,分别称重好重量,无盐黄油提前室温软化。2、把黄油放入玻璃碗里,然后放入细砂糖和盐,黄油的软化程度如图,能用手指轻松按出印记即可。3、先用刮刀把细砂糖和黄油拌在一起,防止打发的时候黄油飞溅,然后用电动打蛋器低速,把黄油打发至颜色变浅,体积膨大,加入1克香草精,分两次加入全蛋液,完全吸收以后再加下一次蛋液。4、打发好的黄油体积轻盈,并且变得很蓬松。5、用粉筛把低筋面粉,筛入黄油霜里,用刮刀翻拌至无干粉。6、戴上一次性手套,把面团揉在一起,然后搓成圆柱形的面团,面垫上撒上粗砂糖,把面团表面滚上一层粗砂糖。7、再用保鲜膜把面团包起来,放入冰箱冷冻室冷冻定型,等到冻得硬了以后,把面团取出。8、用刀切成厚薄均匀的小圆片,切的时候一定要厚薄均匀,否则烘烤的时候,薄的烤好了,厚得还不熟。9、烤箱开始预热,上下管160度,把切好圆片饼干放入烤盘里,铺上一层,中间留出少许间距,饼干中间放入一颗杏仁。10、把烤盘放入预热好的烤箱中层,烘烤20分钟,饼干颜色微黄出炉。11、烤好的饼干,取出放在冷却架放凉后,即可食用,香酥美味酥掉渣,吃不完的及时密封保存。

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