凉拌鲫鱼怎么做好吃,求帮忙

    凉拌鲫鱼怎么做好吃,求帮忙

    话题:凉拌鲫鱼佐料怎么做0

    推荐回答:凉拌鲫鱼及佐料的做法如下:做法:1.鲫鱼去除内脏洗净加入2勺料酒。2.盐1小勺均匀摸在鱼身上。3.鱼肚放适量姜葱丝。起锅放入清水烧开后,蒸7-8分钟焖2分钟。4.鱼蒸好后待凉后装盘。5.青红小米椒剁碎撒点盐巴,蒜末姜末花椒混合后加入老坛泡菜水、白糖、味精。6.淋上调好的汁就可以了。

    话题:凉拌鲫鱼怎么做?0

    推荐回答:原料:一尺长鲫鱼8条小米椒20只香菜一大把姜、蒜适量盐、酱油、醋、白糖、藤椒油少许做法:将小米椒、香菜、姜蒜统统洗净切碎,放入适量盐、酱油、醋、白糖、藤椒油,搁在一旁。白水加入葱白姜片,烧开后放入鲫鱼,再烧开,随即关火,待它们自行冷却。捞出鲫鱼装盘,厚厚地淋上前面弄好的作料,端上桌。嗯,清冽甘美,爽利鲜辣,人间美味啊!喵!在有凉拌鲫鱼的饭局上,我总是一言不发,埋头苦干,一人整完八条鲫鱼。朋友晓得我的喜好,一般都会点两份,不然她们就没得吃了。一边吃脑海里面一边浮现奢侈糜烂,肥甘厚味,诸如此类的词汇。吃完了,笑眯眯地拍拍肚皮,愉快地想:奢侈糜烂真愉快!肥甘厚味真好吃!同学们都来吃凉拌鲫鱼吧,做法简单,营养丰富,健脾开胃,延年益寿。。。。还不贵。。。。嘻嘻,希望楼主加精。。

    话题:川版凉拌鲫鱼怎么做如何做好吃0

    推荐回答:凉拌鲫鱼的做法步骤凉拌鲫鱼的做法步骤:11提前将原料准备好,鲫鱼去腮去内脏凉拌鲫鱼的做法步骤:22用刀在鲫鱼背后划十字刀,放入适量盐、老姜(拍碎)、蒜米、葱节、料酒码味去腥待用凉拌鲫鱼的做法步骤:33把码好味的鱼放入蒸锅内,用葱节、老姜垫底,蒸熟即可端出凉拌鲫鱼的做法步骤:44在蒸鱼的同时准备调味汁,把折耳根嫩茎切成颗粒,韭菜、香葱切成花,红辣椒剁碎成末,然后放入蒸鱼豉油、生抽、白糖、适量盐凉拌鲫鱼的做法步骤:55最后把调好的酱汁浇在蒸熟的鲫鱼上即可

    话题:凉拌鲫鱼的做法步骤图,凉拌鲫鱼怎么好吃0

    推荐回答:食材用料:鲫鱼1条、葱1根、姜适量、蒜头适量、红椒适量、香菜适量、盐适量、醋适量、味精适量、料酒适量、生抽适量做法:1.鲫鱼去鱼鳞清洗干净2.在鱼身两面各划几刀3.将葱姜蒜塞进鱼肚皮里和鱼身,放置一个较大的盘里用适量料酒、盐、味精和醋腌制半小时4.香菜、蒜头、姜和红椒切碎5.调入适量盐、醋、生抽再滴几滴橄榄油均匀搅拌备用6.腌制好的鱼放蒸锅大火蒸5分钟再改小火蒸3分钟7.蒸好的鱼稍凉即可浇上调好的料汁

    话题:四川凉拌鲫鱼怎么好吃0

    推荐回答:用料鲫鱼1条老坛泡菜(豇豆、姜、椒等)100g葱姜蒜适量生抽、保宁醋适量白砂糖、盐少许料酒适量小米椒、小青椒10个+5个花椒粒10颗川味.凉拌鲫鱼(快手版)的做法鲫鱼洗净,正反面均匀抹少许盐,用料酒腌制10分钟以上。老坛泡菜切碎塞进鱼肚。盘里放姜片,放鱼,上锅蒸约5分钟,闷2分钟,取出。夹出鱼另外摆盘,原盘里蒸出的汁用作高汤,加入生抽、保宁醋,各人口味不同,用量自行拿捏,然后少许糖提味。汤汁淋入鱼盘。小米椒、小青椒、蒜切丁,再加花椒粒,全部入油锅爆炒10秒,然后淋入鱼盘中。撒上葱碎,完工。放凉后就可以吃了,也可以冷藏下更激爽喔^_^

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