蒜菜加鸡蛋加大米饭怎么做好吃,有答必报

    蒜菜加鸡蛋加大米饭怎么做好吃,有答必报

    话题:鸡蛋米饭怎么好吃

    问题:晚上就只剩下一个鸡蛋,和生米,该怎么

    推荐回答:你弄个汤泡饭就可以,很简单的。味道也不错。

    话题:炒鸡蛋饭的做法步骤图,炒鸡蛋饭怎么好吃

    推荐回答:主料米饭适量鸡蛋两个方法/步骤准备好米饭。最好(不干不湿,软硬适中)的米饭青瓜跟火腿肠切小丁,小切末将鸡蛋打散。蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐。锅内放适量油热后,转中火,将鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。往锅里加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均匀。往里加点盐.小葱末,翻炒均匀即可关火出锅

    话题:蒜薹和鸡蛋怎么做最好吃

    推荐回答:先说油温:所谓热锅凉油,就是锅洗好后放火上烧热,烧干水、锅热后再倒油。油倒进去不要等冒烟或者等很热了再放菜,一定要在油还是温的时候放菜,这样可以保持菜原本的味道。(之前锅是热的又可以使得菜受热均匀)。1、首先对于蒜薹。个人认为蒜薹炒鸡蛋最好这样炒:1、打鸡蛋,起油锅,蛋倒入锅中炒成块,然后把蛋捞出来(蛋里面不要放盐,因为相对蒜薹,鸡蛋更容易入味,回头会显得蛋太咸蒜薹太淡,而蛋炒饭就要鸡蛋里面多加点盐炒了)。2、鸡蛋捞出以后锅里还会留点点油光,不用再加油了,直接扔蒜薹进去。不要怀疑,就是干炒。加盐干炒,炒得软了,扔刚才炒好的鸡蛋进去,扔点点水,扔点点酱油,扔点点味精就可以了。关于味精:放味精的原则是,味精不能经高温,所以一般是最后加。味精一定要有水才有鲜味(谷氨酸溶于水),味精在油里面是没有鲜味的。所以即使是炒的菜,不加水的菜,在加味精的时候最好也稍稍加点酱油,当作溶剂。我个人喜欢炒菜出锅前加点点水,菜不会显得太油。

    话题:大米饭鸡蛋怎么做?

    推荐回答:在碗中打入鸡蛋两个,用筷子搅啊搅,搅累为止切葱花若干放入倒入少许醋和酱油及少量花椒面,味精,姜末(原料种类最多最好,乱放一气)用筷子搅啊搅,锅中放入熟油少许温火加热过一会判断油温,扔入一片生葱花,微黄为油温可以了把刚才搅拌过的糊状物倒入烧热的锅中,听见滋啦一声用铲子乱和拢鸡蛋饼,成碎块状九成熟时倒入旧米饭用铲子翻啊翻啊闻到无比诱人的香味后停火再放入少量的剩余葱花用碗盛好色香味声俱全的一道清真名菜就做好了

    话题:蛋炒饭加蒜怎么好吃

    推荐回答:主料大蒜100克蛋50克米饭150克辅料油适量盐适量生抽适量调味鲜适量步骤大蒜蛋炒饭的做法步骤11.食材;鸡蛋,大蒜,米饭。大蒜蛋炒饭的做法步骤22.先炒蒜,大蒜蛋炒饭的做法步骤33.放盐,大蒜蛋炒饭的做法步骤44.将蒜炒熟,大蒜蛋炒饭的做法步骤55.直接打进鸡蛋,大蒜蛋炒饭的做法步骤66.用铲子铲散,大蒜蛋炒饭的做法步骤77.等凝固,大蒜蛋炒饭的做法步骤88.放进米饭,大蒜蛋炒饭的做法步骤99.炒匀,大蒜蛋炒饭的做法步骤1010.淋上生抽,大蒜蛋炒饭的做法步骤1111.调进调味鲜炒香炒匀即成。

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