紫薯饼怎么做最好吃,求答案

    紫薯饼怎么做最好吃,求答案

    话题:紫薯好吃又营养,紫薯饼的做法都有哪些?

    推荐回答:说到紫薯呢,相信有不少的朋友都爱吃,紫薯口感粉糯,带有独特的香味,并且营养丰富,所以深得大家的喜欢,不管是直接煮着吃,还是做成各种不一样的美食,吃起来都滋味无穷!但是作为一个吃货,肯定是不甘于一两种吃法的,像我就经常研究各种不同的吃法。这不,又研究出来一种简单又好吃的做法,所以,这期的美食教程就准备把这个紫薯的新吃法分享给大家,喜欢吃紫薯的朋友们,就赶紧围观吧。在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:紫薯2根,胡萝卜半根,菜椒半个,鸡蛋3只,面粉25克,淀粉25克,食盐1茶匙,番茄将3汤匙,黑芝麻1汤匙,白芝麻1汤匙第一步:处理食材,先将紫薯清洗干净,然后削去外皮,再切成片,最后切成粗丝,装盘备用!将胡萝卜去皮后切成片,再切丝,再切成碎粒,将菜椒切成丝再切成碎粒,装盘备用!第二步:将切好的紫薯放入汤盆里面,再打入3只鸡蛋,先搅拌均匀,再将切好的胡萝卜碎和菜椒碎,也放入汤盆,然后加入1茶匙食盐,搅拌均匀!第三步:等紫薯和碎粒都搅拌均匀之后,加入25克的面粉,加入25克淀粉,再搅拌均匀,因为之前加了3只鸡蛋,水分比较多,所以不需要加多余的水了,直接搅拌均匀,搅拌均匀之后,紫薯会裹上一层面糊,成比较湿润的黏糊状态即可!第四步:电饼铛了先刷上一层食油,再将我们调的紫薯面糊,倒入到电饼铛里面,用木铲铺平,铺成一个大饼的形状,先烙至定型,再翻个面,将另一面也烙至焦黄,然后重复多次翻面,防止烙糊了,将食材烙熟为止!第五步:等紫薯都烙熟之后,在顶面加入3汤匙的番茄酱,再用毛刷刷均匀,然后先撒上一层白芝麻,再撒上一层黑芝麻,黑白相间,提香点缀!展开全部紫薯加热后,放入到碗中,加入黄油等,再放入糯米粉,做成圆子。准备好红豆馅料,放入面团中,压扁后,做成紫薯饼,放入锅中煎两分钟。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部准备好新鲜的紫薯,上锅蒸熟,压成泥备用,然后将其放入淀粉中,倒入半瓶牛奶和加入适量的白糖,揉成面团之后,盖上保鲜膜,做成紫薯饼,上锅蒸熟即可已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部将紫薯去皮,切成薄而均匀的薄片,放入锅中蒸熟,将蒸好的紫薯碾成泥,加入两勺面粉揉成面团做小蛋糕,用平底锅煎。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起

    话题:紫薯怎么好吃0

    推荐回答:前言晚上在下班的路边看到有一小卡车紫薯在卖,1.5元一斤,就挑了一袋,谁知道一称就八斤了,回来一称少了八两,太伤心了。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。材料主料:紫薯300g、牛奶80ml、白砂糖35g、糯米粉100g;辅料:油适量紫薯饼1先把紫薯隔水蒸熟2把紫薯去皮压烂成泥3加入白砂糖拌匀4加入牛奶拌匀5加入糯米粉6拌匀成团7做成饼状沾上白芝麻8全部做好,可做14个9平底锅放油,开中小火10放入紫薯饼11一面煎到上色再反一面煎至熟12分两次煎完,稍凉食用小贴士煎焦黄一些更好吃不喜欢芝麻可以不用沾表面,两面煎至金黄也很好吃

    话题:烙紫薯饼的做法

    推荐回答:紫薯富含纤维素,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、又能排毒。紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,有利于减肥、健美。关于紫薯饼,我做过很多款,今天先来分享以下几种。紫薯红糖糯米饼——加了红糖馅,还有补血养颜功效!主料:小紫薯6个、糯米粉200g、牛奶50g、双碳白砂糖20g辅料:纯正红糖20g、白芝麻8g步骤:1、我用的紫薯约110g,将紫薯去皮,洗干净!2、美食锅中加入水,将蒸屉放入锅中,再把洗干净的紫薯放在蒸屉上!美食锅高温烧开,转中温约15分钟。3、紫薯蒸熟了呦~(记得蒸好的紫薯不要立即将盖子打开,焖5分钟)4、将蒸熟的紫薯放入器具中,加入双碳白砂糖!5、用小勺压成紫薯泥即可!(也可以用料理机,那样紫薯泥会更细腻)6、加入牛奶,再加入糯米粉!(糯米粉的量,根据实际情况增减)7、将紫薯泥揉成面团,准备好所以食材!8、将面团分成6等份!9、取一块面团,包上红糖!将收口捏紧揉圆!10、揉圆的紫薯球沾上少许食用油,这样更容易裹上芝麻!还不容易掉!11、裹均匀芝麻后用手轻轻捏实,揉圆再压扁!12、依次做完!(大小可以根据个人喜欢来做)13、美食锅6孔烤盘刷上少许食用油!14、将做好的紫薯红糖糯米饼放入每个孔中!低温煎至两面微黄即可出锅!小贴士:紫薯蒸熟后,焖5分钟再开盖!糯米粉的量可以根据实际情况增减!试用平底锅也可以!不用油炸的紫薯饼——不会太油腻,健康食材:紫薯300克|糯米粉100克|白糖30克|白芝麻少许制作方法:1、紫薯去皮洗净切成片,放入蒸锅中蒸20分钟。2、煮熟的紫薯放入料理机中打成紫薯泥(或者放入保鲜袋用擀面杖压成泥状,越细腻好)3、把紫薯泥放入碗中,添加100克糯米粉和30克白砂糖,搅拌均匀后,手揉搓成光滑面团。4、取一块面团揉搓成小圆球,烤盘垫上油纸,做好整齐摆放烤盘中,压扁撒上白芝麻。烤箱上下火160度预热5分钟,中层烤15分钟即可。🌟烤完趁热吃更好吃哦😋😋1、紫薯饼的白糖用量,喜欢吃甜一点的可以适当增加。2、如果家里没有烤箱,做好的紫薯饼可以用平底不粘锅小火煎熟,一样好吃!紫薯水晶饼——广东小吃,别有风味水晶饼是广东的一道小吃,茶楼的早餐最常见,晶莹剔透,馅料有紫薯味、豆沙味、莲藕味、还有绿豆等等。这种水晶饼小朋友和老人最喜欢吃,甜而不腻,柔软香甜,很好吃。食材:水晶虾饺粉500克、紫薯500克、双碳白砂糖150克、玉米油10克。制作方法:1.紫薯洗净放入锅里煮熟,捞出,放凉之后去皮,捣碎成紫薯泥。2.捣碎的紫薯泥倒入平底锅,然后放入白砂糖,炒至白砂糖溶解,然后加入玉米油,中小火翻炒,让紫薯泥完全吸收油,变干能揉搓成团不散即可出锅。3.炒的紫薯泥放凉之后,可以用一个大盘子摊开,更容易放凉。4.接着做水晶皮,400克的水加入白砂糖煮沸,让白砂糖溶解。5.水晶饺子粉,倒入盘子,加入煮沸的糖水搅拌均匀,揉搓成光滑的面团。6.分成20克一个的小团,然后用擀面杖擀薄;水晶饼的皮就做好了。7.擀好的水晶皮放入,紫薯馅30克,包裹8.放入模具,压出自己喜欢的造型。9.蒸锅倒入适量的清水煮沸,隔水蒸15分钟即可。说明一下,我这个蒸锅是按美味蒸是30分钟,水煮沸约3分钟,然后放入蒸锅,在调时间,所以看见上面显示26分钟。蒸15分钟即可哦。温馨小贴士:1.水晶皮加白砂糖一起入锅煮溶解,再加入面粉里拌均。2.紫薯馅加白砂糖炒至容易之后才能放油炒至不粘锅。3.蒸熟的紫薯水晶饼,晶莹剔透,非常漂亮,很好吃。本回答由网友推荐

    话题:蜂蜜牛奶紫薯怎么好吃0

    推荐回答:前言前两天做紫薯蛋糕拆了一包自发紫薯粉,紫薯粉一包有200克,当时做蛋糕只用了85克,还剩下120克。今天把紫薯粉用牛奶和蜂蜜和成面糊,然后放入电饼铛里煎熟。煎好的紫薯饼很松软,吃状有浓郁的紫薯味。材料主料:自发紫薯粉120g;辅料:蜂蜜40g、牛奶120g、鸡蛋1个、白醋几滴蜂蜜牛奶紫薯饼1准备上述材料2把紫薯粉倒入一个大碗里,磕入一个鸡蛋。3倒入准备好的蜂蜜。4放入牛奶调匀。5放入几滴白醋或是柠檬汁搅匀。让紫薯的颜色更艳丽。6调好的面糊要成可流动的糊状,筷子从面糊拿出来时滴下去的面糊要呈流动的直线。7电饼铛放抹少许油,舀入面糊摊成饼状两面煎熟即可。小贴士1、紫薯粉在加入几滴白醋可以让紫薯的颜色更艳丽。2、牛奶的量按鸡蛋的大小决定,鸡蛋大牛奶量要少一些,鸡蛋小牛奶量要大一些,加牛奶时要边搅拌边加,牛奶的量加至面糊呈流动的糊状为至。3、蜂蜜的量按个人的口味放入,喜甜者可以多加一些,反之则少加。

    话题:紫薯怎么好吃又简单宝宝吃

    推荐回答:宝宝紫薯饼简单做法:第一种材料:紫薯适量、玉米面一勺、低筋面粉一勺、奶粉溶液2勺、黑芝麻适量做法:1、紫薯去皮后清洗干净。2、将紫薯蒸熟,大火开锅后转小火15分钟左右。3、将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。4、用模具做成喜欢的图案,放入烤箱中,160度烤15分钟,成品出炉。小贴士:可爱的紫薯卡通图案,让小宝宝看着食欲大振,此款紫薯零食适合一岁以上的小宝宝食用。宝宝紫薯饼简单做法:第二种材料:紫薯250g、面粉150g做法:1、紫薯蒸熟,面粉与发酵粉泡打粉奶粉扮匀后,紫薯用筷子打成粉状糊状,越细越好,山楂也同样弄成泥,然后与面粉混合。2、先用提前准备好的温糖水和面,然后用白水。面和好后静待省发。3、然后揉成一个面团,面团用手轻轻拍扁,形状全在拍的过程中掌握,不要用力过猛,不然饼的松软度就达不到了。4、面饼揉好后用平底锅慢慢煎,既要煎得松软鼓起,又不要有太重的锅巴色才是最理想的。小贴士:面团加上紫薯做成的大饼,再撒上葡萄干,吃着有别样的风趣。美味可口的美食简直看着就很有食欲。此款紫薯零食适合2岁以上宝宝。宝宝紫薯饼简单做法:第三种材料:紫薯半个、黄油15g、鸡蛋一个、牛奶适量、面粉适量做法:1、紫薯去皮切成厚片,放在蒸锅屉上蒸软。2、捣成紫薯泥,黄油隔水化开,打入鸡蛋搅匀,然后将黄油和鸡蛋的混合液倒入紫薯泥。3、倒入牛奶搅匀,再加入面粉适量,搅匀以后差不多是图片的样子。4、勺子舀到加热的不粘锅里整理成圆形。两面烙熟,装盘晾凉后开吃。小贴士:此款紫薯零食小吃相信一定会赢得宝宝们的青睐,牛奶的清香配上紫薯浓郁的味道,简直可口到不行。此款紫薯零食1岁以上的宝宝可以食用。本回答由网友推荐

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