百香果怎样好吃,求大神帮忙

    百香果怎样好吃,求大神帮忙

    话题:新鲜百香果怎么吃好吃

    推荐回答:百香果怎么吃比较好?学会这3种吃法,身体可能会更加受益1、直接生吃这是我们食用所有水果最简单的方法,可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃,也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候,你会发现味道有点酸酸的,可能有些人并不能忍受它的这种味道,而且百香果切开之后一定要尽快吃掉,因为如果时间过长的话,很可能会导致百香果中的维生素c等多种维生素和营养物质流失。2、泡蜂蜜水喝如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节,但是小编要在这里提醒大家,我们上面也说到,每100克百香果中的含糖量高达11克左右,如果再混入蜂蜜的话,那对减肥是极其不利的,尤其是糖尿病患者慎用。3、泡米酒喝生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起,然后混入米酒泡酒喝,当然,这种应用方法别有一番风味,可能有些人接受不了,但是对于喜欢的那些人,小编要在这里提醒大家,喝酒贪杯不利于身体健康,如果稍微喝一些检查是可以的,但要注意不可常喝。本回答由网友推荐

    话题:百香果怎么吃才好吃?谢谢!

    推荐回答:1.百香果可以切开以后直接吃瓤、籽,很好吃;市面上很多都在售卖百香果零食,小编也是吃过好几种类型的零食,为你们挑选了四公子的心意家的这款百香果零食,他们家为了保持百香果新鲜的口感,仅仅就添加了麦芽糖、蔗糖和食用盐三种安全成分,而且包装易携带,推荐购买的一款零食。3.可以用来制成百香果酱。将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。4.直接吃觉得比较酸时,可以在里边加一点水,掏出以后加一点蜂蜜配着吃或者可以放入酸奶里面吃;5.可以配合饮料一起喝,比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤,然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下,效果会更好。因为它特别凉、甜,还有点酸,口感非常好。6.将百香果的籽和瓤拿勺擓出来,放在榨汁机里,还可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖,也可以少放一点其它水果,再加入水,搅拌之后榨汁也非常美味,口感特别好,酸酸甜甜。7.百香果还可以切开以后晾晒干或者是烘干,然后沏茶喝也非常好。8.百香果还可以提味,如果家里要煮肉、煲汤,可以把它切成块或者切成丝,放入锅中提味。本回答由网友推荐

    话题:百香果怎么挑好吃呢?

    推荐回答:夏季真是令人又爱又恨的时节,恨它是因为天气热又潮湿,动不动就出汗,喜欢上夏天是因为这时候可以吃到大量的新鲜水果,香气扑鼻,比如西瓜、水蜜桃、荔枝、龙眼等,香甜多汁,清热消暑。刚好我去上班的路上总是会有人摆摊卖水果,时不时的买几斤带回家放冰箱,想吃直接取出来,冰凉爽口,价格也比水果店里便宜不少,物美价廉,每天也非常热闹。昨天下班早,在路边上慢慢闲逛,街上人头攒动,车水马龙,非常的热闹,不过走着走着忽然发现左边有位70岁的老爷爷在卖水果,仔细一瞧,在它的菜篮里面放得竟然是烂掉的水果,老爷爷看了我一眼,连忙说道:“这是百香果,别看它蔫蔫的,又皱皱巴巴,吃起来可好吃了”。我看爷爷一大把年纪还摆摊不容易,外面又热,于是就随便买了8个带回家。有些路人甚至还不理解,还说这水果这都烂掉了你还要,感觉有点傻。我也不在意,直接带回去。到家后,室友见我提了一大袋的水果,赶紧打开一看,结果发现是“烂果”,我就跟他说了过程,他说我很有同情心,我哈哈一笑。于是我洗了一个掰开后,有浓浓的香气出来,果肉看起来也非常的新鲜,跟外皮又皱又蔫的样子完全相反,尝了一口非常的甜嫩,跟以往买的百香果完全不一样,以前买百香果还要加点蜂蜜才能吃,因为它直接吃有点酸。没有想到这其貌不扬的“烂果”别有一番风味,真的是惊喜,那为什么这皱巴的百香果有这么好吃又香甜呢?首先我们来了解一下百香果,百香果也叫“鸡蛋果”,因为它外形大小跟鸡蛋差不多,果汁营养非常丰富,气味闻起来飘香四溢,能闻出好几种水果的味道,比如香蕉、石榴、芒果等,所以被大家称为“百香果”,它的营养价值非常高,有水果“维生素之王”的称号,含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、铁、钾、钙、SOD酶等营养物质。吃百香果不仅能美白养颜,还有延缓衰老的功效,百香果刚摘下来,表皮是平滑的,颜色也非常的鲜艳,这时候百香果还没有完全成熟,是不可以吃的,所以买回来要放一段时间,等到百香果表面起皱变蔫之后,这时候就成熟了,里面的果肉是新鲜的,酸度大大的降低,有甜味,果汁味道也很浓郁。所以挑百香果时,不能因为它长得皱又蔫就不要它,却不知道它越蔫越好吃,所以不知道的朋友记得告诉你的家人,不要下次去买百香果时还不清楚。最后切记,百香果的果皮不能直接吃,可以用来煲汤或者泡茶等,肠胃不怎么好的人最好别吃百香果,它含果酸较多。观众朋友们你喜欢吃百香果吗?展开全部百香果应该挑又大又红的,这样比较香甜可口已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部首先晃一晃,挑选那些摇起来没有明显晃动的其次,挑选一些颜色比较深的手感,比较重的闻着味道,比较香甜的最后选果皮有凹陷或者褶皱,颜色较深的,这样比较成熟,味道比较甜已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部掂一掂,选分量重的,水分足;观察果皮,选表皮比较皱的;选颜色,深红色或紫色的;整个果实饱满圆润。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起

    话题:百香果怎么好吃

    推荐回答:百香果肉加柠檬片、冰糖熬煮密封冷藏;果皮切碎加柠檬汁、水,大火煮开,小火熬干放在烤盘上烤熟洒椰蓉。展开全部做好的果酱可以直接涂抹在吐司上食用,也可以冲水,非常的酸甜美味,清爽开胃。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部百香果做法已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起展开全部一、直接鲜吃将百香果洗净,用刀切开,直接吃,酸甜爽口芳香四溢。怕酸的话,可以适当的加点糖或者蜂蜜。二、百香果水果饮料1、原味百香汁原料:百香果3-5个、黄糖适量制作方法:将百香果洗净,切开把果肉和果汁挖出放入杯中;加入适量黄糖调整甜度;搅拌即可得到一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。小贴士:原味百香汁制作简单便捷,四季皆可。夏天可用冰水调制,冬季用温水。如果加上一点点牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。2、百香蜂蜜茶原料:百香果2个,蜂蜜20克制作方法:将百香果洗净;把果肉和籽一起放入凉白开水中;加入适量的蜂蜜即可食用。再放入冰箱冰镇。小贴士:百香果蜂蜜茶有防癌、养胃、减肥美容等多种保健功效,非常适合爱美女士。冷饮、热饮口感俱佳,热饮冲泡时候水温不能超过60度,以免营养流失。3、百香柠檬茶原料:百香果2个,柠檬1/3个,蜂蜜1匙。制作方法:用盐将柠檬搓洗一下,擦干切片备用;把百香果洗净,挖出果籽放入杯中;分别加入适量凉水和蜂蜜搅拌均匀;加入切好的柠檬片即可享用。小贴士:百香柠檬茶有防治感冒、造血、提神等功效,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。三、西式浪漫吃法1、百香果西米露原料:百香果2个,西米100克,牛奶1瓶制作方法:将西米烧制成透明状,倒入筛子沥干;加入适量牛奶和蜂蜜搅拌备用;把百香果果肉和果汁直接挖出放入西米里;再放入几张薄荷叶做点缀。小贴士:西米露熬制的时候一定要经常翻拌,防止粘锅,蜂蜜和牛奶根据自己的喜好适当增减,放冰箱冷藏30分钟口感更好。2、百香果冰激凌原料:百香果5个,牛奶200克,蛋黄2个,白糖120克,奶油200ml制作方法:将蛋黄和白糖搅拌均匀调成糊状,加入牛奶放入锅中加热备用;把蛋黄湖分多次加入牛奶,不能烧开,小火加热搅拌成稠糊状冷却后放入冰箱冷冻2小时;把奶油打发,将百香果果肉、蛋黄糊、打好的奶油用打蛋器搅拌均匀,放入冰箱冷冻。小贴士:每隔一两个小时从冰箱取出用打蛋器搅拌均匀。反复打个3、4次,这样口感比较丝滑,绵柔。3、百香果酸奶原料:百香果5个,牛奶1000ml,酸奶菌2克,白糖或蜂蜜少许制作方法:把牛奶和酸奶菌放入面包机桶搅拌均匀;放入面包机启动酸奶程序自制放心酸奶(6-8小时);把自制好的原味酸奶盛入杯中;用勺子取出百香果果肉和果汁浇至酸奶上加入适量蜂蜜即可享用。小贴士:因自制酸奶时间较长,建议一次可以多做点,剩下的可以放入冰箱冷藏,随时取用,做酸奶的器具要保持清洁。4、百香果菠萝刨冰原料:百香果3-5个,菠萝1个,蜂蜜少许制作方法:将菠萝切开取出果肉;将果肉放入榨汁机加入部分百香果果肉和水,打成混合果汁;将混合果汁放入冰箱冰冻;取出菠萝百香果冰块,放入刨冰机制成刨冰;最后浇上百香果果肉加入适量蜂蜜就大功告成。小贴士:为了保证刨冰的脆度,在做混合果汁的时候不要加入牛奶,因为牛奶冰会很软,水果果汁越多,刨冰硬度越弱。根据自己的口感可以多尝试几次。四、做成果酱原料:百香果10-20个,白糖200克,柠檬1个,果冻粉10克制作方法:1、把百香果洗净,把果肉和果汁挖出放入容器里。2、加入白糖搅拌均匀,放冰箱里冷藏2个小时左右再取出放入不锈钢锅里加火熬制,先大火再小火,不停的搅拌直到水分减少,酱汁颜色变深,汁液粘稠透亮即可。3、加入10克果冻粉(也可用白凉粉代替)搅拌均匀至融化,等果酱凉了以后放入瓶中密封保存。小贴士:在烤面包上抹一些百香果果酱,味道非常美,保证你有一个美好的一天。五、百香果茶1、百香果果茶原料:百香果2个,绿茶1包,冰糖50克制作方法:把百香果洗干净,对半切开;放入不锈钢锅里煮开,约8分钟,让入冰糖搅拌煮化;滤出茶水即可饮用。小贴士:百香果果茶有生津润肠,消积涤热,开胃怡神等功效,全家人都可以喝喝。2、百香果果皮茶原料:百香果果壳1000克制作方法:把百香果洗净去果肉;把百香果壳切成条状晾干,或者晒干;喝的时候用茶壶煮开,放入适量蜂蜜小贴士:百香果的皮有什么作用小编有有专门的文章分享,喝百香果果皮茶的时候,不要咀嚼吞咽果皮,不好消化。六、百香果果壳的吃法1、百香果泡酒原料:百香果3-5斤(或者更多),冰糖6斤,玻璃罐1个制作方法:(1)把百香果洗干净晾干再切开,不能碰水,要不然会发霉。(2)准备1个干净并且干燥的玻璃罐。(3)放入玻璃罐内,一层百香果一层糖,依次叠放,装至9分满,留出发酵的空间。(4)一定要保证完全密封,并且放置在阴凉通风处,等1-2个月,就可以喝美味的百香果酒了。2、百香果果皮糖原料:百香果果皮500克,冰糖200克,盐少量,柠檬1个制作方法:(1)把百香果壳洗干净把蒂去掉,用盐浸泡10分钟左右,再冲洗干净,把百香果皮切成条状。(2)把百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中,加放适量水,水以与百香果皮平齐为宜。(3)开大火烧开后,小火熬至水份全部干了,注意翻动,以免糊锅。(4)放入烤箱烤干,在170度的温度下,烤35分钟左右就可以了。(5)冷却后,放入密封罐密封保存,如果想保存更长时间,可放入冰箱。3、配菜原料:百香果3-5个制作方法:把百香果果皮洗干净,切成细条放入菜里作为配料;可炖汤、爆炒荤菜、素炒青菜等家常菜,味道更加鲜美。4、制作高汤原料:百香果3-5个制作方法:把百香果洗干净,对半切开,放入高汤熬制,这样可以让汤的味道更鲜,口感更好。其他吃法:多情百香果汁,杂味果汁,芬达百香果汁,百香果慕斯,百香果蛋糕,百香果雪糕等等已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起

    话题:百香果怎样好吃

    推荐回答:1、直接鲜食用刀从百香果的基部(蒂端)切开一个容勺子伸进去的小口,直接用勺子挖着吃,原汁原味。2、百香果果汁的做法取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。3、百香果蜂蜜绿茶茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶,茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤,在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏,百香果对半切开,把果肉和果汁放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可,可依据自己喜好放入少许冰块。4、百香果轻乳酪蛋糕奶油芝士隔水加热,变软,加入百香果汁,搅至顺滑分次加入蛋黄、水、低筋面粉,同样是搅至顺滑蛋白分3次加糖打至7分发,分次和蛋黄糊拌好,注意手法隔水加热,先倒大概6mm的高度,150℃,10-15分钟至表面上色后加500ml冷水,转130℃,继续烤60分钟出炉3分钟后再出模。5、百香果果冻吉利丁泡水,软化备用。百香果切开,挖出果肉并放到可加热的杯子内。加入适量白糖只,倒入热水。(酸甜程度个人喜好哈,自己尝试着调出合适自己的酸甜度)加入吉利丁片并搅动至融化。液体坐冷水中并不断搅拌,至搅动时出现阻力即可转至布丁模具中!放冰箱冷却定型,最后倒扣食用。本回答由网友推荐

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