貉子怎么扒皮,求答案

    貉子怎么扒皮,求答案

    话题:毛粟皮怎么去皮快!

    推荐回答:展开全部热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3–5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3–5分钟。日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

    话题:貉皮加工方法?

    问题:请问貉皮如何保存?如何熟制?听说现在是用药水….

    推荐回答:一、取皮季节皮毛成熟的鉴定方法貉的取皮季节一般在11~12月份,貉皮成熟的标准主要是看臀部毛绒是否长齐,如果已经长齐,则标志着全身毛绒成熟,可屠宰剥皮。二、处死方法貉处死的方法,可用药物致死法、心脏注射空气、电击法等。1.药物致死法可用司可林(氯化琥珀胆碱)处死,按0.5~0.7毫克/千克体重的剂量,皮下或肌肉注射,貉在3~5分钟死,不损伤或污染毛被。2.心脏注射空气法将貉保定好,术者用左手固定动物的心脏,右手持注射器,在心脏跳动最明显处插入注射器,如有血自然回流,即可注入空气10~20毫升,貉会迅速死亡。3.电击法将连接220伏火线的金属棒导入肛门,待貉前爪或口、鼻接触地面通电5~10秒即可死亡。三、剥皮技术屠宰之后,要在貉尸体尚有一定温度时剥皮。应采用筒式剥皮法,具体方法:1.挑裆即从后肢肘关节处下刀,沿股内侧背腹部长短毛分界线,通过肛门前缘挑至另一后肢肘关节处,然后从尾的中线挑至肛门后缘,再将肛门两侧的皮肤挑开,去掉前后趾爪部。2.剥皮先用手指插入腿的皮和肉之间,先剥离后臀部,然后从后臀部向头部方向做筒状翻剥,剥至雄貉生殖器时,将尿道剪断。剥至头部时,要注意保持耳、眼、鼻部皮张的完整。在这些部位要用刀割断皮和肉的连接处。为避免油脂、残血污染毛皮,剥皮时手和皮板下要撒锯末或麸皮。四、貉皮的上楦和干燥貉皮被剥下后,需刮油,然后由锯末或麸皮洗皮,既要洗掉皮板上的浮油,又要洗掉被毛上的油脂或其他污物。洗好的皮张应及时上楦。上楦时,首先将头部固定在楦板上,然后均匀地向后拉长皮张,使皮张充分延伸后,再把边缘用图钉固定在楦板上,最后把尾往宽拉平固定。上楦好的皮张需立即干燥。规模较大的养殖场最好采用吹风干燥法,小规模的养貉场可采用烘干干燥法。干燥的温度最好在20~25℃,严禁在高温下烘烤,以防皮板胶化而影响鞣制。若干燥不及时,会出现闷板脱毛现象,使皮张质量严重下降,失去使用价值,应引起注意。防止闷板的方法:先毛朝里、皮板朝外上楦干燥,待干至五六成时,再将毛面翻出,变成皮板朝里、毛朝外干燥。但翻要及时,否则将影响毛皮的美观程度。干燥好的皮张应及时下楦。下楦后,应对皮张进一步整理,用锯末或麸皮洗去灰尘和脏物,然后梳毛,使毛绒蓬松、灵活、美观。

    话题:想把貉子的皮毛保留起来做东西,该如何处理?

    问题:有只貉子,我想把它的皮毛留下来以后做个手套,该怎么剥皮。自己能处理吗?懂得朋友请指教一下!!在线等

    推荐回答:剥皮是个技术活,我只能大概教你怎么剥皮。可能不是太正规,但能用。一般找皮下脂肪最厚的下肢靠近肚子处开一个口子,先把四肢和胸腹部的皮用手分开。最好全部用手伸进分开毛皮和脂肪,就像脱衣服一样。用刀切开毛皮内侧和筋、脂肪。抓刀的时候用食指按住刀背,指尖从刀背按住刀尖,不要刺破皮子。整个皮子剥下来之后用木条撑开四肢,前肢用一根木条横着撑开,后知一样,最后用一根木条沿脊柱方向加固。打字只能这样说,最好你能上网搜搜看有没有视频。候着请人帮你剥。

    话题:怎样熟貉子皮??

    问题:怎样把生貉子皮弄成熟貉子皮??具体方法。。请高人赐教!!!!

    推荐回答:1、找个大铁锅2、放一锅水3、煮开后放入什么什么皮4、煮熟捞出即可

    话题:怎样制取貉子

    推荐回答:(1)把500g干的动物皮浸泡在水桶里到软(约需3~5天)。(2)取出变软的皮,摊在平板上,毛面朝下,用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取300g饱和石灰水,加入50g硫化钠,搅拌均匀,制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液,刷在皮板毛根部,刷时尽量均匀。然后把皮子对折,约经3~4小时,皮上的毛很容易脱落,这时用铲子把毛完全脱去。(3)脱毛后立即将皮放在流水中冲洗,除去绝大部分石灰、硫化钠,再在水里浸泡1~2天。(4)备一只铁锅,加入饱和芒硝溶液约2L,略加热使溶液温度保持在40℃左右。从清水里取出皮子,拧干后放入锅中。用手不断地揉皮,等它基本“吃饱”了芒硝后取出,晾干,约半小时后再进行第二、第三次“吃硝”,方法跟第一次相同。500g干皮约可“吃掉”250g硝。把吃硝后的皮晾干后除去皮上的浮硝。(5)另备一只铁锅,加入500g清油(不会全部用完),加热使油温保持在40℃左右。把“吃硝”后的皮放入温油中,用手不停地推拉,使油跟皮不断接触、均匀地渗入皮板里。“吃足”油后,把皮晾在木棒上,使它自然阴干。

原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:http://www.10jieke.com/s/841.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注